Đặc Sản Bưởi Phúc Trạch Được Mùa, Được Giá

Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Khê Nguyễn Xuân Ninh cho biết: Sau nhiều năm mất mùa, năm nay bưởi Phúc Trạch – một đặc sản quý của Hà Tĩnh được mùa, “trúng” giá khi đạt sản lượng hơn 5.000 tấn, doanh thu trên 100 tỷ đồng, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân vùng núi Hương Khê.

Được xác định là loại cây kinh tế chủ lực, Hương Khê đã có chính sách hỗ trợ nông dân nhân rộng, phát triển bưởi Phúc Trạch. Giống bưởi quý này bắt đầu từ ở xã Phúc Trạch nay đã nhân rộng ra các vùng lân cận khác vùng nằm dọc triền đất phù sa ven sông Ngàn Trươi như: Hương Trạch, Lộc Yên, Hương Đô… với hơn 1.200 ha, trong đó 1.050 ha đã cho thu hoạch.

Xã Hương Trạch có diện tích trồng bưởi Phúc Trạch lớn nhất Hương Khê, với hơn 200 ha. Theo lãnh đạo xã Hương Trạch: Năm nay, người trồng bưởi Hương Khê nói chung, Hương Trạch nói riêng vui mừng khi bưởi vừa được mùa lại được giá.

Thương lái mua tại vườn khoảng 50 đến 60 nghìn đồng/quả, còn giá bán lẻ dao động từ 70 đến 100 nghìn đồng/quả. Nhiều hộ thu nhập từ vài chục triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng từ bưởi. Bưởi là cây góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân Hương Trạch...

Ông Nguyễn Văn Cường – một trong những người trồng nhiều bưởi ở xã Lộc Yên vui mừng cho biết: “Nhà tôi trồng 400 cây bưởi, trong đó có hơn 100 cây đã cho quả, có cây bưởi “tổ” cho gần 250 quả. Mùa này, thu gần 6.000 quả cho thu nhập hơn 300 triệu đồng. Tất cả đã được thương lái đặt mua tại vườn”.

Đặc trưng của bưởi Phúc Trạch chính hiệu không lẫn với các giống bưởi khác là quả có hình cầu hơi dẹt, đế quả hơi lõm. Da bưởi không ráp, khi chín ngả màu vàng hương. Mỗi quả bưởi có đúng 15 múi, các múi thẳng đều, Khi bóc, tép bưởi không dính vào mu, có màu trắng trong hoặc hồng nhạt, mọng nước; ăn giòn, có vị ngọt, thanh chua và có cảm giác ngọt hậu tới cổ…

Mùa bưởi năm nay đã có một số tư thương lập các kiốt ở thị trấn Hương Khê, TP Hà Tĩnh hay tại TP Vinh (Nghệ An) để bày bán bưởi Phúc Trạch chính hiệu. Mặc dù giá khá đắt, xấp xỉ 100 nghìn/quả nhưng du khách mua nhiều, nhất là khách du lịch Hà Nội, TP Hồ Chí Minh.

Bưởi Phúc Trạch từng được thưởng Mề đay “Vàng” trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương vào năm đầu thế kỷ 20. Bưởi Phúc Trạch nằm trong danh sách bảy loại quả quý hiếm quốc gia, cấm xuất khẩu giống. Năm 2004, Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký sản phẩm nhãn hiệu hàng hóa. Năm 2010, bưởi Phúc Trạch được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lí “Phúc Trạch”…

Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Khê còn cho biết thêm: Huyện đang phối hợp các ban ngành liên quan để ban hành quy định về kiểm soát chất lượng sản phẩm; sử dụng hệ thống tem nhãn chống hàng giả, hàng nhái… tạo thương hiệu lâu bền cho loại đặc sản này…”.