Đưa BR-VT thành tỉnh trọng điểm nuôi cá rô phi

Mục tiêu của Bộ NN&PTNT là đưa sản phẩm cá rô phi trở thành ngành sản xuất hàng hóa lớn, hiệu quả, bền vững, có giá trị cao để đáp ứng thị trường trong nước và xuất khẩu; sản xuất đủ con giống chất lượng cao cung cấp cho nuôi thương phẩm; kiểm soát tốt dịch bệnh trong sản xuất; góp phần tạo công ăn việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.

Đối với thị trường nội địa, chủ yếu cung cấp sản phẩm dưới dạng tươi sống và nguyên con tươi, bảo quản lạnh. Đối với thị trường xuất khẩu chính như Hoa Kỳ, châu Phi, Trung Đông và một số thị trường tiềm năng khác, tập trung phân khúc sản phẩm có giá bán cao, ưu tiên sản phẩm phi lê đông lạnh, sản phẩm giá trị gia tăng sử dụng nguyên liệu cá rô phi được nuôi trong khu vực nước lợ hoặc nước ngọt chất lượng tốt để nâng cao giá bán và sức cạnh tranh.