Hà Nội phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi bền vững

Ngày 9/8, đông đảo các nhà quản lý, hoạch định chính sách, nhà khoa học, doanh nghiệp, cùng nhiều đại diện trang trại chăn nuôi đã tham dự hội thảo "Kết nối chuỗi liên kết trứng gia cầm thương phẩm an toàn chất lượng cao trên địa bàn thành phố Hà Nội”.

Hiện nay, tổng đàn gia cầm thành phố đạt 22,851 triệu con. Ông Nguyễn Văn Chí, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội cho biết, để giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm, tình trạng chăn nuôi thiếu ổn định, từ năm 2012 đến nay thành phố đã xây dựng được 21 chuỗi liên kết, gồm 9 chuỗi liên kết lợn thịt, 8 chuỗi liên kết gia cầm, 4 chuỗi liên kết gồm cả lợn và gia cầm.

Với chuỗi liên kết SX trứng gia cầm, điển hình có chuỗi trứng gà Tiên Viên, quy mô đạt trung bình 72.000 quả/ngày.

Chuỗi trứng 729 do Cty TNHH chăn nuôi và trồng trọt Phú An, Ba Vì, với khoảng 50.000 gà đẻ, cung cấp cho thị trường khoảng 5,4 triệu quả/năm.

Ngoài ra còn có chuỗi thực phẩm Thành Đồng II; chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch 3F; chuỗi trứng vịt Liên Châu...

Toàn thành phố phát triển được 642 trại chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm quy mô lớn ngoài khu dân cư (quy mô từ 500 con gà đẻ trở lên) với tổng đàn 2,5 triệu con và tập trung chủ yếu tại các huyện Quốc Oai, Chương Mỹ, Đông Anh, Ba Vì. Sản lượng trứng sản xuất ra hàng năm bình quân đạt 409 triệu quả/năm. Quy mô từ 5.000 con trở lên, thành phố đã phát triển được 119 trại với tổng đàn 1,2 triệu con.

Thành phố cũng đã tư vấn phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm ở 5 Hội chăn nuôi của thành phố, như Hội chăn nuôi và tiêu thụ gà đồi Sóc Sơn, Ba Vì, Sơn Tây, vịt Vân Đình, trứng vịt Liên Châu. Trong đó Hội chăn nuôi gà đồi Ba Vì và Sóc Sơn đã xây dựng kế hoạch chăn nuôi hiệu quả và kết nối được với doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm.