Hiệu Quả Bước Đầu Từ Mô Hình Nuôi Cá Chiên Trong Lồng

Với lợi thế có nhiều sông ngòi, diện tích hồ chứa khá lớn nên nghề nuôi trồng thủy sản trên hồ chứa ở Nghệ An đã và đang phát triển, góp phần không nhỏ giải quyết việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống người dân vùng nông thôn, thúc đẩy kinh tế các xã vùng lòng hồ, ven sông phát triển.

Nhằm khai thác hết tiềm năng phát triển nuôi thủy sản trên các hồ đập, sông suối, trong 2 năm 2012 và 2013, Trung tâm Giống thủy sản Nghệ An đã thực hiện đề tài "Ứng dụng khoa học công nghệ xây dụng mô hình nuôi thương phẩm cá chiên (bagarius yarrelli, Sykes 1839) trong lồng bè trên thủy vực lớn tại Nghệ An" tại hồ Khe Đá - xã Nghĩa Đức - huyện Nghĩa Đàn với quy mô 10 lồng nuôi có thể tích 100m3, số lượng cá thả 3.000 con (198kg).

Sau 20 tháng nuôi, cá đạt kích cỡ trung bình 1.280 g/con, tỷ lệ sống đạt 72%, hệ số chuyển đổi thức ăn của cá chiên nuôi trong lồng là 6.7. Năng suất đạt 27.65 kg/m3 lồng. Với giá bán tại thời điểm thu hoạch là 250.000 - 350.000 đồng/kg, tổng thu đạt 691.520.000 đồng.

Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt 216.740.000 đồng/100m3 lồng nuôi. Mo hình đạt được hiệu quả kinh tế cao là do hệ thống lồng bè được thiết kế phù hợp, đảm bảo, thức ăn là nguồn cá dầu được khai thác trực tiếp từ hồ Khe Đá, trong quá trình nuôi cá được chăm sóc, phòng và trị bệnh kịp thời.

Cá chiên là một loài cá hoang dã sống trên các sông, suối; có thịt thơm ngon và có giá trị kinh tế cao. Hiện nay loài cá này đang bị khai thác quá mức dẫn đến ngày càng cạn kiệt, vì vậy giá thành của cá chiên ngày một cao. Bên cạnh đó, nguồn cá giống ngày càng cạn kiệt do hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên nên chất lượng nguồn cá giống kém dần và sẽ khan hiếm trong vài năm nữa.

Để nghề nuôi cá chiên ngày càng phát triển, người nuôi mong muốn được Nhà nước hỗ trợ tập huấn khoa học kỹ thuật, nguồn vốn, các cơ quan chuyên môn nghiên cứu để chủ động được nguồn cá chiên giống, thay thế thức ăn cá tạp bằng thức ăn công nghiệp để hạn chế ô nhiễm môi trường.

Nuôi cá Chiên không chỉ là gìn giữ được giống thủy sản quý hiếm mà còn là cơ hội để duy trì, nhân rộng, phát triển mô hình nuôi thủy sản mới, cho hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng phát triển kinh tế, giúp người dân địa phương vươn lên thoát nghèo và làm giàu.