Hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim cút giống Nhật Bản

I. Giống chim cút

- Chim cút giống trứng được nuôi rông rãi là giống chim cút Nhật Bản , tên khoa học là “Corturnix japonica”.

- Có đặc điểm dễ nuôi , sức kháng bệnh cao , đẻ nhiều trứng và thời gian khai thác dài , nhiều con đẻ trên 300 trứng/năm.

- Trên lưng , đầu màu vàng nghệ có các vết sọc đen chạy dọc trên lưng và cánh.

- Lông bụng , lông cổ dưới ức có màu vàng nhạt.

- Chân xám hồng có chấm đen. Mỏ xám đá. Mắt đen , đôi khi có con có màu sắc lạ như hung , đen , trắng.

- Chim trưởng thành lông ống phủ kín thân; lông lưng , đầu ,cổ , đuôi có màu xám lẫn đen.

- Chim đực lông mặt cổ dưới diều và ngực có màu vàng nâu lẫn ít trắng. Chim mái màu lông mặt cổ dưới xám lẫn ít đen , lông bụng trắng xám , mỏ đen xám , chân trắng xám và hơi hồng , mắt đen.

- Chim cút đực trưởng thành hậu môn có một u lồi, chim mái không có. Chim cút đực biết gáy còn chim mái không biết gáy

- Chim đực tiết ra “quả bóng bọt”- sản phẩm có trong nước tiểu- là một trong những dấu hiệu cho phép nhận dạng chúng.

- Chim đực bé hơn chim mái ( chim mái có khối lượng 197gam, chim đực: 155gam ).

- Năng suất: Bắt đầu đẻ lúc 39 – 40 ngày tuổi. Sản lượng trứng 260-270 trứng/mái/năm.

- Người ta thường phân biệt giới tính chim cút sau 2 tuần tuổi khi các khác biệt về giới tính bắt đầu được biểu lộ.

- Thông thường , toàn bộ chim cút đực và chim mái không đạt chuẩn sẽ được nuôi thịt.

II. Chuồng nuôi và dụng cụ

1. Chuồng:

- Cách xa khu dân cư , có nguồn nước sạch và chiều dài của chuồng chạy theo hướng mặt trời mọc và lặn.

- Kích thước: chiều rộng 8m x chiều cao 2.5m.

- Dùng lưới sắt để ngăn các vách chuồng giữ cho chim và chuột không lọt vào chuồng , nền chuồng bằng xi măng , hơi dốc để dễ dàng vệ sinh , dọn rửa

- Nếu có nhiều dãy chuồng , nên bố trí mỗi chuồng cách nhau 10 m để đảm bảo an toàn dịch bệnh.

2. Lồng:

Nên sử dụng các loại vật liệu sẵn có để tiết kiệm chi phí.

3. Máng uống:

Giai đoạn úm dùng bình nước uống loại nhỏ , tỷ lệ 3 bình/200 con. Sau khi úm

xong , thay máng dài ở bên ngoài lồng cho chim uống nước.

4. Máng ăn:

- Thời kỳ nuôi con trong lồng úm dùng máng ăn kích cỡ 6x40x2cm , tỷ lệ 3máng/200 con.

- Sau khi úm xong , thay máng ăn đặt bên ngoài chuồng , mặt trên máng ăn cần có lưới kích cỡ mắt 0.8 x 0.8 cm phủ lên tránh hiện tượng chim bới tung thức ăn lên , làm rơi vãi và tiêu hao thức ăn.

III. Úm Chim con:

Nhiệt độ úm thay đổi theo ngày tuổi:

Ngày tuổi	Nhiệt độ ( oC )	Thời gian úm/ ngày
1-3	34-35	24 giờ
4-7	32-33	Ban đêm hoặc trời lạnh
8-10	30-31	Ban đêm hoặc trời lạnh
>11	28-29	Ban đêm hoặc trời lạnh

 

Khi úm chim non tùy thuộc vào nhiệt độ và thòi tiết để điều chỉnh thời gian úm và nhiệt độ cho phù hợp.

IV. Chiếu sáng

Ngày tuổi	Giờ chiếu sáng/ngày	Phương pháp	Mục đích
1-3	24	24 giờ.	Để cung cấp nhiệt và chim con ăn được nhiều.
4-14	24	Ban đêm hoặc trời lạnh, mưa.	Cung cấp nhiệt và cho chim ăn.
15-28	20-16	Ban đêm nhưng thời gian giảm bớt.	Hạn chế sự phát dục (đẻ) sớm.
29-42	12	Không chiếu sáng vào ban đêm.	Hạn chế đẻ sớm.
>42	14-17	Tăng thời gian chiếu sáng	Kích thích chim ăn nhiều.

 

V. Chọn giống và phối giống:

1. Chọn giống:

- Từ ngày 25 chọn lọc những con đủ tiêu chuẩn làm giống nuôi riêng.

- Cút trống, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông da bóng mượt, thân hình gọn, nhỏ hơn con cái, 25 ngày tuổi nặng 70 – 90g.

- Cút mái, đầu thanh, cổ nhỏ, lông da bóng mượt, lông ngực có đóm trắng đen, xương chậu rộng, hậu môn nở, đỏ hồng và mềm mại… Trọng lượng lớn hơn cút trống.

2. Phối giống:

Phải trên 3 tháng mới cho phối giống, phối giống sớm quá sẽ làm cho bầy cút mau tàn.

VI. Phòng dịch bệnh:

Các bệnh thường gặp ở cút: Dịch tả, marek, thương hàn, cầu trùng, coryza

Phòng bênh:

- Mua giống tại nơi tin tưởng

- Giữ gìn vệ sinh và sát trùng định kỳ

- Cách ly

- Lịch tiêm phòng cho chim cút:

Ngày tuổi	Thuốc	Liều dùng	Mục đích
1-3	Vaxcin ND – B1 Coli Teranet	Phun sương 1g/lít nước , liên tiếp 3 ngày	Phòng bênh Newcastle Phòng chống Stress
5-10	Anticoc	2g/lít nước, dùng 3 ngày nghỉ 4 ngày	Phòng chống cầu trùng
12	Tri Alpucine	1g/5 lít nước, uống 3 ngày liên tiếp	Phòng chống CRD và thương hàn
20	Vitamin	1g/5 lít nước, uống 3 ngày liên tiếp	Tăng lực và tăng đề kháng
21	ND – Lasota	Phun sương	Phòng bệnh Newcastle
30	Tri Alpucine	1g/5 lít nước, uống 3 ngày liên tiếp	Phòng chống CRD và thương hàn
Cách 3 tháng	ND – Lasota	Phun sương	Phòng bênh Newcatsle

 

VII. Thu hoạch và loại thải

- Chim cút bắt đầu đẻ vào 40-45 ngày tuổi , tăng nhanh sau 80-120 ngày tuổi sau đó giảm dần.

- Tỷ lệ phôi và tỷ lệ nở sẽ giảm sau 1 hoặc 2 năm. Vì vậy, để tỷ lệ phôi đạt cao nhất thì cần loại bỏ hoặc thay thế đàn mới.