Khắc Phục Hiện Tượng Xoài Nứt Quả

- Do thời tiết: Trong thời kỳ mang quả cây xoài cần rất nhiều nước để duy trì tình trạng sinh trưởng, phát triển bình thường đồng thời giúp nuôi quả lớn. Tuy nhiên, nếu tưới quá nhiều nước, độ ẩm quá cao cũng dễ làm cho xoài bị nứt quả và rụng hàng loạt.

Với các tỉnh phía Bắc, xoài thường đậu quả cuối tháng 3, đầu tháng 4, quả lớn trong khoảng tháng 5-6-7. Thời kỳ này thường ít mưa, hay bị hạn, quả lớn nhanh, nếu tưới nhiều hoặc sau những cơn mưa do quả hút được nhiều nước nên phần ruột tăng trưởng nhanh hơn phần vỏ dẫn đến quả bị nứt, nhất là với giống xoài tượng vỏ mỏng. Khắc phục: Tưới đủ ẩm, nếu gặp mưa to (nhất là sau hạn) thì dùng các tấm nilon, màng phủ nông nghiệp che kín hết phần đất xung quanh tán cây.

- Nếu bón quá nhiều phân, đặc biệt là đạm, kali làm mất cân đối dinh dưỡng cộng với hiện tượng thiếu canxi (thành phần quan trọng trong cấu trúc vỏ quả) làm cho quả bị nứt. Khắc phục: Bón phân cân đối, bón sớm vào đầu vụ, không bón muộn hơn và bón thêm vôi bột (1-1,5 kg/cây) hoặc CaSO4 hay phun Ca(NO3)2 vào tháng 5-6.

- Có thể cây bị bệnh đốm vi khuẩn (do Pseudomonas mangiferae) gây nên. Bệnh này thường tấn công xoài trong mùa mưa, gây hại trên lá, trái, cuống lá, cuống trái, cành non…Trên lá thường xuất hiện những đốm nhỏ ở chóp lá xếp thành cụm rồi lớn dần lên lan hết mặt lá có màu nâu đen và quầng vàng xung quanh. Trên trái non cũng có các vết bệnh tương tự như trên lá gây nứt những vết nhỏ.

Cùng với sự phát triển của quả, các vết nứt này rộng dần ra tạo điều kiện cho nấm, vi khuẩn, các loại côn trùng ăn theo tấn công vào phần thịt quả bên trong làm cho quả thối và rụng nhanh. Khắc phục: Phòng trị bệnh đốm vi khuẩn bằng cách cắt tỉa tạo hình thường xuyên, đặc biệt là sau khi thu hoạch làm cho cây thông thoáng, đặc biệt cắt bỏ hết các cành lá bị bệnh đem đốt để tránh lây lan. Ngay sau khi đậu quả, phun các loại thuốc gốc đồng như Boócđô, Copper-Zinc, Kasuran…

Bạn có thể áp dụng biện pháp bao trái (xem ảnh) bằng túi chuyên dụng của Cty Mai Xuân (18B/18 - Quang Trung - P11 - Q. Gò Vấp - TP.HCM - ĐT: 0913.909800) hoặc bằng các vật liệu khác như tui nilon, giấy báo, giấy bao bì ximăng…vừa hạn chế được ruồi đục trái, các loại nấm bệnh, rám nắng… rất hiệu quả.

Về kỹ thuật trồng, chăm sóc chúng tôi nêu tóm tắt một số điểm chính sau đây để bạn tham khảo, áp dụng (cho vùng đồng bằng quê bạn):

- Chuẩn bị đất: Đất thấp phải lên luống cao hay đắp ụ để tránh bị ảnh hưởng mực nước ngầm cao. Trên đất vườn đào hố kích thước 40 x 40 x 40 cm, khoảng cách 8 x 10m, 10 x 10m hoặc 10 x 12m tùy điều kiện đất đai. Bón lót 10-20kg phân chuồng hoai mục + 200g NPK (16-16-8). Bón phân lấp hố trước khi trồng 20-25 ngày.

- Thời vụ trồng tốt nhất: Vụ xuân (tháng 3-4), vụ thu (tháng 8-9).

- Cách trồng: Trồng bằng cây ghép giống tốt, không bị sâu bệnh, có chiều cao 60-100cm, có 2-3 cành cấp 1, bộ lá đã ổn định. Xé bỏ túi bầu, trồng chặt gốc cổ rễ cao hơn mặt đất hoặc mặt ụ 2-3cm. Trồng xong tưới đẫm, tủ gốc kỹ và cắm cọc, buộc dây cố định cho cây không bị gió lay. Có thể trồng xen các loại cây ngắn ngày vào giữa các hàng xoài trong 1-2 năm đầu (rau, đậu, lạc, dứa, đu đủ…) vừa giữ ẩm cho đất, vừa có thêm thu hoạch từ các nông sản phụ.

- Chăm sóc: Thường xuyên giữ đủ độ ẩm cho cây b?ng cách che tủ gốc, tưới bổ sung lúc cần thiết, hạn chế tưới quá nhiều vào thời kỳ đậu quả và nuôi quả lớn. Thường xuyên cắt tỉa các cành vượt, cành trong tán, cành sâu bệnh để có bộ tán cân đối, giúp xoài sinh trưởng tốt, ra nhiều hoa, đậu quả tốt, hạn chế sâu bệnh hại.

- Phân bón: Tốt nhất hàng năm nên dùng phân chuồng, phân rác, phân hữu cơ được ủ hoai mục, phân hữu cơ vi sinh, bùn ao, bùn sông phơi khô, đập nhỏ để bón kết hợp với phân khoáng với lượng như sau: Cây nhỏ mỗi cây 200-500g NPK (16-16-8); cây lớn: 100kg phân chuồng + 0,6kg N + 0,16kg P2O5 + 0,6kg K2O.

Bón theo đường tròn hình tán cây bằng cách cuốc rãnh sau 15-20cm, rộng 20cm, rải đều phân, lấp đất kín. Mỗi năm bón 2 lần vào tháng 3-4 và sau khi thu hoạch xong (tháng 9-10). Có thể phun thêm các loại phân bón qua lá đang được bán rộng rãi trên thị trường giúp cây đậu quả tốt, tăng năng suất và chất lượng xoài.