Khuyến khích nhân rộng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học

Từ 9 hộ tham gia thử nghiệm trên tổng đàn gà 9.000 con và đàn heo 60 con vào năm 2012, đến nay, sau 3 năm, mô hình đã mở rộng qui mô lên gấp hàng chục lần, với 64 hộ dân thực hiện, trên tổng đàn gia cầm gần 32.000 con và đàn heo 360 con.

Anh Nguyễn Văn Triết, cư ngụ tại ấp 5, xã Phú An, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang, chủ một trang trại chăn nuôi heo, có 16 con heo sinh sản và 130 con heo thịt, lần đầu thử nghiệm mô hình đệm lót sinh thái trên 1 ngăn chuồng với khoảng 10 con heo thịt và đã thành công: Không phải tắm heo, không có mùi hôi, không gây ô nhiễm môi trường. Đệm lót sinh thái dễ làm, với nguyên liệu là men BALASA 1 trộn với mùn cưa và xơ dừa hoặc trấu theo tỉ lệ 70% mùn cưa, 30% trấu. Hiện anh đã mở rộng mô hình này ra 3 ngăn chuồng và tiếp tục làm thêm vài ngăn chuồng nữa trong năm 2015.

Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông tỉnh, mô hình đệm lót sinh thái giúp người nuôi hạn chế sử dụng điện để tắm heo, giảm 80% lượng nước trong chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, giảm 70% chi phí thay chất lót chuồng và 10% công lao động. Gia súc, gia cầm giảm từ 50 - 70% tỉ lệ mắc các bệnh đường ruột và hô hấp, nên ít tốn chi phí thuốc thú y.

Mặt khác, đệm lót sinh thái đến kỳ thải ra còn làm phân hữu cơ bón cho cây trồng, tăng độ phì nhiêu cho đất canh tác. Về hiệu quả kinh tế, chăn nuôi theo mô hình đệm lót sinh thái giảm chi phí sản xuất bình quân từ 300.000 - 500.000 đồng/con/vụ nuôi đối với heo thịt và 2 - 5 triệu đồng/1.000 con gà/vụ nuôi đối với gà thịt. Do đó, lợi nhuận tăng thêm 500.000 - 800.000 đồng/con heo sau 4 tháng nuôi và 20 triệu đồng/1.000 con gà/vụ nuôi.

Tiền Giang là tỉnh có nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm phát triển ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Toàn tỉnh hiện có tổng đàn heo trên 595.000 con, đàn gia cầm hơn 7,188 triệu con. Vì vậy, việc nhân rộng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học tại các địa phương là cần thiết, góp phần bảo vệ môi trường, tiến tới định hình vùng chăn nuôi an toàn sinh học, hướng tới chăn nuôi sạch.