Mô Hình Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè

"Chưa bao giờ cá điêu hồng nuôi bè có giá cao và mang lại hiệu quả kinh tế hấp dẫn như hiện nay", đó là nhận định của một người nuôi cá điêu hồng trên bè ở Tiền Giang trong điều kiện giá cá điêu hồng hiện ở mức 35.000 đồng/kg, mỗi chủ bè thu hoạch cá có thể lãi hàng trăm triệu đồng.

Mấy tháng nay, giá cá điêu hồng bán tại bè luôn duy trì ở mức cao nhất từ trước tới nay, khiến cho làng bè nuôi cá điêu hồng trên sông Tiền luôn rộn ràng tiếng nói cười của những ngư dân sinh sống bằng nghề nuôi cá bè. Bên này, có những ngư dân đang hối hả vệ sinh lồng bè vừa mới thu hoạch để chuẩn bị cho đợt thả giống mới, đằng kia, có anh ngư dân đang thoăn thoắt rải thức ăn thúc cho cá chóng lớn bán kịp giá...

Hoà mình vào không khí phấn khởi của làng bè, chúng tôi đã gặp ông Đoàn Văn Bình - ngư dân nuôi cá bè ở phường Tân Long, Tp Mỹ Tho (Tiền Giang). Ông Bình cho biết: "Cá điêu hồng bán tại bè đang giữ giá 35.000 đồng/kg đã hơn 3 tháng nay. Chưa bao giờ cá điêu hồng nuôi bè có giá cao và mang lại hiệu quả kinh tế hấp dẫn như hiện nay". Theo ông Bình, mỗi bè nuôi cá điêu hồng có thể cho năng suất trung bình 5 tấn/bè 100 m3, trong khi giá thành nuôi cá điêu hồng hiện tại khoảng 28.000 đồng/kg. Với giá bán cá hiện tại, sau khi trừ chi phí, người nuôi cá có thể lời 35 triệu đồng/bè 100 m3.

Theo các chủ bè, mỗi đợt nuôi cá điêu hồng chỉ kéo dài khoảng 6 tháng, do đó một bè có thể nuôi 2 vụ/năm. Đó là chưa kể, hầu hết các chủ bè trên sông Tiền không chỉ có một bè mà có ít nhất 3 - 4 bè, thậm chí có người có tới hàng trăm bè, nên lợi nhuận nuôi cá bè lên tới hàng trăm triệu đồng/năm. Ông Trần Văn Năm - xã Thới Sơn, thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) phấn khởi cho biết: "Cách đây gần một tháng, tôi đã thu hoạch 3 bè cá với sản lượng gần 16 tấn cá, bán được giá 35.000 đồng/kg. Doanh thu đợt này là hơn 500 triệu đồng, tính ra lãi gần 120 triệu đồng".

Theo ông Năm, hiện nay số bè cá tới lứa bán rất ít, do đa số các chủ bè tranh thủ bán cá cách đây 2 - 3 tháng, khi giá cá bắt đầu ở mức giá 35.000 đồng/kg. Báo cáo của Chi cục Thủy sản Tiền Giang cũng cho thấy, trong tháng 6 vừa qua, làng bè chỉ thu hoạch được gần 500 tấn cá, trong khi các tháng trước sản lượng cá điêu hồng nuôi bè thu hoạch lên tới trên 1.000 tấn.

Giá cá điêu hồng đứng cao trong một thời gian dài là tín hiệu đáng mừng cho người nuôi cá. Tuy nhiên, hiện người nuôi cá điêu hồng trên bè ở Tiền Giang vẫn gặp rất nhiều khó khăn nhất là về nguồn vốn. Ông Trần Văn Mười - xã Thới Sơn, thành phố Mỹ Tho cho biết: "Mấy năm trước, nhiều phen người nuôi cá điêu hồng bị lỗ do giá cá thấp dưới giá thành. Không có tiền, họ đành phải để cho các đại lý thức ăn xiết bè trừ nợ. Những ai vay ngân hàng thì trở thành con nợ khó đòi. Chính vì thế, mà thời gian gần đây, gần như ngân hàng "đóng cửa" với con cá điêu hồng nuôi bè".

Không những thế, thức ăn liên tục tăng giá những tháng đầu năm 2011, cộng với tỷ lệ hao hụt trong quá trình nuôi cá điêu hồng lên đến 50% đã đẩy giá thành nuôi cá điêu hồng lên cao từ 22.000 đồng/kg (vào thời điểm cuối năm 2010) lên đến 28.000 đồng/kg. Ông Nguyễn Văn Tâm - phường Tân Long, Tp Mỹ Tho cho biết: "Chỉ tính riêng những tháng đầu năm 2011, giá thức ăn đã tăng 5 lần với mức tổng cộng hơn 1.500 đồng/kg. Bên cạnh đó, chi phí con giống cũng tăng cao từ 20 - 30 triệu đồng/bè trước đây, lên tới 40 - 50 triệu đồng/bè để trừ lượng cá hao hao hụt".

Theo Chi cục Thủy sản Tiền Giang, toàn tỉnh hiện có 254 hộ nuôi cá bè với tổng số lượng bè là 1.398 bè, thể tích là 138.269 m3, chủ yếu nuôi cá điêu hồng. Trong đó, Tp Mỹ Tho tập trung nhiều nhất với 180 hộ, 1.075 bè; huyện Cai Lậy có 70 hộ với 292 bè; huyện Cái Bè có 3 hộ với 22 bè. Hàng năm, các bè này cần lượng giống cá điêu hồng khoảng 64 triệu con. Tính từ đầu năm 2011 đến nay, làng bè này đã cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh khoảng 8.750 tấn cá điêu hồng