Nhãn Nhãn sạch trên đất Hòa Bình

Nhãn sạch trên đất Hòa Bình

Tác giả Thanh Hằng (Trung tâm Khuyến nông Hòa Bình), ngày đăng 13/09/2019

Nhãn sạch trên đất Hòa Bình

Tháng 8/2016 sản phẩm nhãn xã Sơn Thủy (huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể.

Giống nhãn Hương Chi phù hợp khí hậu thổ nhưỡng Hòa Bình.

Đây được coi như chứng thư đảm bảo cho các hộ đủ điều kiện sử dụng nhãn hiệu tập thể, duy trì và nâng cao danh tiếng, uy tín sản phẩm...

Cây nhãn Hương Chi được đưa về Sơn Thủy từ năm 1989. Người có công đầu là ông Bùi Văn Lực, Bí thư Đảng ủy xã. Lần đầu tiên trên địa bàn xã có diện tích trồng nhãn được áp dụng quy trình kỹ thuật thâm canh 2,5ha. Mặc dù vậy trong suốt 20 năm sau đó do gặp nhiều trở ngại như thị trường, giá cả bấp bênh, vốn đầu tư và kiến thức thâm canh còn nhiều hạn chế. Do vậy diện tích nhãn tăng chậm. Đến năm 2010 cả xã mới chỉ đạt 38ha.

Trong 5 năm trở lại đây những khó khăn dần được tháo gỡ, nhận thức của cán bộ và người trồng nhãn có những thay đổi tích cực... Đến nay tổng diện tích trồng nhãn của xã lên tới 136ha, trong đó diện tích kinh doanh cho quả 80ha, năng suất trung bình đạt 15 tấn/ha. Năm 2019, do thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng gay gắt triền miên, sản lượng nhãn Sơn Thủy ước đạt 400 - 500 tấn (giảm khoảng 50% so với năm 2018).

Người dân Sơn Thủy giờ quý đất như vàng, nhà nào cũng chăm chỉ vun trồng cho nhãn tốt tươi. Nhãn được trồng tập trung ở các xóm Khoang, Lốc. Tập trung vào giống nhãn Hương Chi cho quả to, vỏ mỏng, cùi dày, ngọt dịu.

Năm nào cũng vậy vào thời điểm từ giữa tháng 7 bà con nông dân trong xã lại tất bật thu hoạch nhãn. Năm 2019 tuy sản lượng thấp hơn năm 2018 nhưng bù lại giá bán lại cao hơn. Đầu vụ nhãn được bán với giá 35.000 - 40.000 đồng/kg; giữa vụ khoảng 20.000 đồng/kg.

Ông Bùi Văn Lực, Bí thư Đảng ủy xã cho biết: Năm 2016, nhãn Sơn Thủy được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Đồng thời, 34ha nhãn của 41 hộ thành viên HTX Sơn Thủy được Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật trao giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Nhờ đó, cây trồng này ngày càng có tiếng trên thị trường. Xã đang triển khai chương trình trồng nhãn sạch theo tiêu chuẩn VietGAP để giữ được thương hiệu trên thị trường và đảm bảo phát triển bền vững.

Sau khi chương trình trồng nhãn VietGAP hoàn thành, xã sẽ triển khai tiếp chương trình đăng ký mã số, mã vạch để truy xuất nguồn gốc...

Chăm sóc tốt nhãn Hương Chi quả sai, chất lượng tốt.

Bà Bùi Thị Chiến ở xóm Khoang chia sẻ: Nhãn năm nay được giá. Đầu vụ, gia đình bán 35.000 đồng/kg. Nhà tôi trồng khoảng 2ha giống nhãn Hương Chi. Luôn tuân thủ quy trình kỹ thuật về chăm sóc, phòng, chống sâu bệnh, kích thích ra hoa, đậu quả, cây nào cũng sai trĩu. Vụ này, dự kiến thu hoạch 15 - 20 tấn quả. Cứ vào vụ là thương lái tấp nập đến thu mua. Đã 21 năm trồng nhãn, nhưng chưa bao giờ chúng tôi lo khó tiêu thụ.

Anh Bùi Văn Dũng, PGĐ HTX Sơn Thủy cho biết: Gia đình có hơn 2.000m2 trồng nhãn, năm nay cho sản lượng khoảng 7 - 8 tấn. Thực tế qua nhiều năm cho thấy, cây nhãn có thu nhập cao hơn nhiều so với trồng màu, tuy nhiên lại đòi hỏi tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật và khâu chăm sóc để đảm bảo quả to, đều, mẫu mã đẹp, ngọt sắc.

Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường cạnh tranh, gia đình đã đầu tư sản xuất theo quy trình VietGAP, trong đó, thực hiện chặt chẽ việc ghi sổ nhật ký đầy đủ, ngày nào bón phân, phun thuốc, lượng thuốc, thời gian cách ly trước khi cung cấp ra thị trường...

"Chúng tôi đang hướng tới sản phẩm có mã QR, mã vạch để khi người tiêu dùng check in bằng điện thoại thì biết được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm", anh Dũng chia sẻ.


Cải tạo đất trồng nhãn Cải tạo đất trồng nhãn Ghép cải tạo nhãn nhanh ra quả Ghép cải tạo nhãn nhanh ra quả