Phú Yên Đầu Tư Công Nghệ Cấp Đông Cá Ngừ Công Suất 500 Kg/giờ

Cty CP thủy sản Bá Hải đã được Bộ KH-CN chọn phối hợp với Tập đoàn ABI (Nhật Bản) tiếp nhận chuyển giao công nghệ đông lạnh sản phẩm CAS.

Sở NN-PTNT Phú Yên cho biết, Cty CP thủy sản Bá Hải đã được Bộ KH-CN chọn phối hợp với Tập đoàn ABI (Nhật Bản) tiếp nhận chuyển giao công nghệ đông lạnh sản phẩm CAS và thiết bị cấp đông có công suất 500 kg/giờ.

Công nghệ có vốn đầu tư khoảng 120 tỷ đồng (Bộ KH-CN hỗ trợ 50%), đi vào hoạt động từ tháng 4/2015, có tác dụng làm chất lượng cá ngừ đại dương khi rã đông vẫn được giữ tươi ngon như ban đầu.

Hiện Cty Bá Hải cũng đã có dự án liên kết 8 tổ tàu thuyền với 80 tàu câu cá ngừ của ngư dân Phú Yên thực hiện thí điểm mô hình Tổ chức khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi.

Theo dự án, Cty Bá Hải sẽ đóng mới 5 tàu composite, vừa khai thác vừa luân phiên thu gom sản phẩm từ các tổ tàu thuyền để vận chuyển vào bờ nhanh nhất, đảm bảo cá đạt chất lượng, có giá trị kinh tế cao khi xuất khẩu.

Nguồn bài viết: http://nongnghiep.vn/phu-yen-dau-tu-cong-nghe-cap-dong-ca-ngu-cong-suat-500-kg-gio-post135498.html