Thị trường cà phê và hạt tiêu trong nước hôm nay 25/1/2022

Hôm nay 25/1/2022, giá cà phê sụt giảm xuống mức 38.800 – 39.600 đồng/kg. Thị trường đang đón dòng vồn đầu cơ từ cà phê đảo chiều sang hạt tiêu.

Thị trường cà phê

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay mất 300 đồng/kg so với phiên trước. Tại cảng TPHCM, robusta xuất khẩu loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% giao dịch ở 2.252 USD/tấn (FOB), chênh lệch +55 USD/tấn.

Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) cho biết, sản lượng cà phê niên vụ 2020/21 đạt 1,62 triệu tấn, đã giải quyết một triệu việc làm cho người lao động. Tuy nhiên, do thiếu nhân công thu hái nên tỷ lệ hái quả xanh rất cao, gây ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Trong vụ này, Việt Nam đã xuất khẩu được gần 1,5 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch hơn 2,8 tỷ USD.

Ngành hàng cà phê Việt Nam phấn đấu năm 2030 đạt kim ngạch xuất khẩu và tiêu dùng nội địa cà phê chế biến sâu đạt trên 1 tỷ USD, chiếm 25% tổng giá trị sản xuất của công nghiệp chế biến cà phê.

USDA dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2021/22 sẽ phục hồi và tăng 2,1 triệu bao so với niên vụ trước lên 31,1 triệu bao sau đợt khô hạn nghiêm trọng trong niên vụ trước.

Với cà phê robusta chiếm hơn 95% tổng sản lượng và giá có xu hướng tăng cao hơn trong 12 tháng qua, người trồng cà phê đã có động lực để tăng năng suất bằng cách đầu tư nhiều hơn cho tưới tiêu cây cà phê trong mùa khô, thường kéo dài từ tháng 1 đến tháng 3.

Thị trường hạt tiêu

Giá hạt tiêu tại các vùng nguyên liệu chững lại trong khoảng 79.500 – 82.000 đồng/kg. Mức cao nhất đạt 82.000 đồng/kg tại Bà Rịa – Vũng Tàu, kế đến là Bình Phước, Đắk Lắk, Đắk Nông.

Hiện nay khối doanh nghiệp trong nước vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong xuất khẩu hạt tiêu của nước ta nhưng các doanh nghiệp FDI đang cho thấy sự vươn lên mạnh mẽ.

Số liệu của Tổng cục Hải quan cho thấy, các doanh nghiệp FDI đã xuất khẩu được 70.713 tấn hạt tiêu các loại trong năm 2021, tăng 3,4% so với năm 2020 và đánh dấu đà tăng trưởng trong năm thứ 6 liên tiếp.

Ở chiều ngược lại, lượng hạt tiêu xuất khẩu của các doanh nghiệp trong nước năm 2021 đã ghi nhận sự sụt giảm trong năm thứ 2 liên tiếp sau khi đã tăng mạnh trong giai đoạn trước đó.

Lượng hạt tiêu xuất khẩu của khối doanh nghiệp trong nước năm 2021 đạt 190.376 tấn, giảm 12,3% so với 216.992 tấn của năm 2020 và giảm 16% so với 226.589 tấn của năm 2019.

Đầu vụ, giá tiêu ở Bình Phước đạt 80.000 – 87.000 đồng/kg tùy chất lượng, tăng khoảng 40% so cùng kỳ năm trước. Dù giá tiêu khởi sắc, song niềm vui của người trồng không trọn khi sản lượng tiêu giảm đáng kể.

Các hộ trồng tiêu cho biết mỗi cây chỉ còn lác đác vài trái trong khi giá nhân công thu hoạch cao hơn năm trước, khoảng 250.000 đồng/ngày, nông dân lo lắng về vụ mùa thu không đủ bù chi.