Trồng mận An Phước - Chọn giống

Qua trồng thử ở một số nhà vườn, hai giống mận xanh “trái dài”, đỏ “đèn cầy” đem lại cho nhà vườn sự thất vọng về độ lớn, dạng trái, màu sắc trái.

Riêng giống mận An Phước tỏ ra phù hợp chân đất phù sa ĐBSCL và cả ở miền Đông.

Hàng loạt câu hỏi của nông dân đặt ra: Hiện ở đâu trồng mận An Phước? có nên trồng thêm mận An Phước không? trồng thế nào? bán ở đâu? Trong khi chưa có tài liệu đầy đủ khuyến cáo, chúng tôi xin tập hợp thông tin, dư luận, nhận định v.v...chuyển đến quý vị tham khảo.

Mận An Phước thuần giống có dạng hình trái oản dài, lớn trái, màu vỏ tím đỏ sọc trắng mờ rất đẹp; thịt trái giòn, ngọt, không hột.

Với các đặc điểm trên cộng với sản lượng không lớn trên thị trường, mận An Phước có giá bán rất cao.

Năm 2004 - 2005, tại một số cửa hàng trái cây quanh chợ Bến Thành và chợ An Đông, một ký mận An Phước đặc biệt giá lẻ 20.000 - 25.000 đồng, cá biệt có thời điểm lên đến 29.000 đ/kg.

Mới đây, vào thời điểm tháng 12/2006, mận An Phước đặc biệt giá lẻ tại chợ Mỹ Tho là 23.000 đ/kg.

Tại nhà vườn giá sỉ 9.000 - 15.000 đ/kg, giá lẻ 10.000 - 17.000 đ/kg tùy loại.

Hiện nay, mận An Phước được một số nhà vườn các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang trồng.

Chưa có vùng chuyên canh, mận An Phước được trồng rải rác, thậm chí trồng xen trong các vườn trồng cây ăn trái khác.

Hộ trồng nhiều nhất ở Chợ Gạo - Tiền Giang cũng chỉ trên dưới trăm cây.

Lý do mận An Phước được trồng ít là nông dân sợ rớt giá.

Đúng vậy, mận là trái dùng để “ăn chơi”, nếu đem so sánh giá một ký mận bằng hai ba ký gạo ngon hay so với sầu riêng ngang giá thì khó tưởng tượng sự bền vững của giá mận.

Tức là tạm thời do “cung” thấp, “cầu” cao dẫn đến tình trạng trên.

Tuy thế, cần xem lại nhu cầu thị hiếu tiêu dùng có “thực chất” không mà giá mận cao kéo dài mấy năm nay? Biết rằng giá cả là thông điệp nhắn gởi sự tiếp nhận của người (hoặc nhóm người) tiêu dùng.

PHẢI LÀ GIỐNG MẬN AN PHƯỚC “XỊN”

Cây giống mận An Phước trên thị trường, cành chiết có, cây tháp có nhưng chung cái tên “giống mận An Phước”, cần phân biệt theo xuất xứ, cách làm cây ghép.

Các nhà vườn thành công ở vào nhóm các hộ trồng cành chiết từ cây mận An Phước cho năng suất cao ổn định, trái to, đẹp (có tỉa trái) và chất lượng thịt trái tốt (trong điều kiện đủ nước và bón phân đúng quy trình khuyến cáo), không hột.

Hộ trồng cây giống ghép bo của cây mận An Phước tốt trên gốc ghép hồng đào đá cũng phát triển và cho thu hoạch tốt.

Cá biệt có nhà vườn ở Cần Thơ ghép đoạn cành trên gốc trâm cho trái màu tím đen rất ấn tượng nhưng mới ra trái 1 - 2 năm, chưa xác định rõ năng suất.