Nuôi cá nheo Mỹ trong ao đất

Tháng 7-2016, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Ninh triển khai mô hình “Thử nghiệm nuôi cá nheo Mỹ thương phẩm trong ao đất bằng thức ăn công nghiệp”, tại hai hộ dân ở xã Bình Dương (huyện Gia Bình) và xã Trung Kênh (huyện Lương Tài), với quy mô 9.000 m2, thả 15.300 con giống. Trong đó, gia đình ông Đỗ Văn Nên ở thôn Cáp Trên, xã Trung Kênh, một trong hai hộ tham gia mô hình đã nuôi thử nghiệm 7.650 con cá nheo Mỹ thương phẩm.

Cá nheo Mỹ dễ nuôi, ít bị nhiễm bệnh, tỷ lệ sống đạt từ 90% trở lên 

Trong đó, gia đình ông Đỗ Văn Nên ở thôn Cáp Trên, xã Trung Kênh, một trong hai hộ tham gia mô hình đã nuôi thử nghiệm 7.650 con cá nheo Mỹ thương phẩm.

Ông Nên cho biết, cá nheo Mỹ dễ nuôi, ít bị nhiễm bệnh, tỷ lệ sống đạt từ 90% trở lên. Tuy nhiên, để cá lớn nhanh, khỏe mạnh thì người dân cần tìm hiểu và nắm được kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ. Trong đó, chú ý vấn đề chọn ao nuôi. Thông thường, ao nuôi phải có chất đất thịt, ao không bị rò rỉ nước và gần nguồn nước để giúp cho việc cấp, thoát nước dễ dàng. Tiếp đến là phải chọn con giống khỏe mạnh, không dị tật, có sức sinh trưởng và phát triển tốt.

Thức ăn là một trong những yếu tố quyết định năng suất cá nuôi. Do vậy, phải chọn thức ăn có chất lượng ổn định để bảo đảm năng suất cũng như rút ngắn thời gian nuôi. Chế độ ăn và khẩu phần ăn phụ thuộc vào kích cỡ cá, lượng thức ăn công nghiệp có bổ sung thức ăn tinh dao động từ 2 đến 8%… Mỗi ngày cho cá ăn hai lần, buổi sáng (từ 8 đến 9 giờ) và buổi chiều (từ 16 đến 17 giờ). Cần cho ăn đúng giờ để tạo phản xạ cho cá ăn.

Ngoài ra, người nuôi cần thường xuyên theo dõi mực nước trong ao để luôn duy trì mực nước phù hợp, kiểm tra màu nước, mùi nước ao, nhiệt độ, độ pH cũng như quan sát hoạt động bơi lội và khả năng bắt mồi của cá để nắm bắt tình hình sức khỏe của cá. Định kỳ hằng tháng kiểm tra tốc độ tăng trưởng của cá để điều chỉnh lượng thức ăn và có chế độ chăm sóc hợp lý.

Sau 14 tháng nuôi, cá nheo Mỹ cho thu hoạch với trọng lượng trung bình 2,5 kg/con. Với mức giá từ 75.000 đến 80.000 đồng/kg, trừ tất cả chi phí, lứa cá đầu tiên hộ ông Nên đã thu về hơn 100 triệu đồng tiền lãi. Nếu so với việc nuôi các giống cá truyền thống thì nuôi cá nheo Mỹ cho lợi nhuận cao hơn từ ba đến bốn lần. Người dân địa phương mong muốn Trung tâm Khuyến nông tỉnh sớm tổng kết, rút kinh nghiệm các mô hình, nếu đạt hiệu quả thì hỗ trợ nhân rộng và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm mới này.