Bốn Mùa Rau Thơm

Không tốn đất mà thu nhập lại cao - đó là ưu thế của cây rau thơm được nhiều hộ dân ở thôn Ba, xã Tân Mỹ (TP Bắc Giang) lựa chọn sản xuất.

Hiện nay, thôn Ba có 8 ha đất trồng màu, trong đó 6 ha rau thơm các loại như: húng quế, hành hoa, mùi tàu, thì là, kinh giới…Vài chục năm trước, người dân ở thôn Ba đã trồng rau thơm. Bởi thôn có điều kiện khá thuận lợi, tiếp giáp với đường 398 nên thương lái đưa ô tô đến tận ruộng thu mua; đồng ruộng gần trạm bơm Cống Bún nên nước tưới chủ động.

Theo người dân nơi đây, rau thơm ưa những chân ruộng pha cát nhẹ. Để cây phát triển tốt, trước khi trồng cần bón vôi bột diệt mầm bệnh, đánh luống cao chống đọng nước và bón phân chuồng ủ hoai mục. Sau mỗi đợt thu hái tưới phân tổng hợp NPK. Tuy rau thơm ít bị sâu bệnh nhưng sau 2-3 vụ trồng cần chuyển sang cấy lúa hoặc trồng lạc để cải tạo đất, hạn chế bệnh nấm đen ở gốc.

Đặc biệt, người dân có thể tiết kiệm chi phí nhờ chủ động hạt giống bằng cách chọn một số cây khoẻ nhất, để già rồi lấy hạt phơi khô để dành cho vụ sau. Ông Lê Văn Thuận, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Ba cho biết: "Cứ mỗi sào hành hoa, mùi tàu, người dân thu lãi 80-100 triệu đồng/năm; các loại rau gia vị khác thu lãi 60-70 triệu đồng/năm. Từ nghề này, nhiều hộ dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Hiện thôn có 318 hộ dân thì chỉ còn 4 hộ nghèo”.

Về thôn Ba những ngày này, cả cánh đồng ngan ngát hương thơm của húng quế, kinh giới… Bà Ninh Thị Đỗ nói: "Năm nào, nhà tôi cũng trồng một sào húng quế. Tháng Giêng bắt đầu xuống giống, sau 45 ngày được thu hoạch, kéo dài đến cuối năm. Cứ 10 ngày hái được 1 tạ rau. Rau thường được giá, dao động 15-20 nghìn đồng/kg, có thời điểm lên đến 50 nghìn đồng/kg, lãi cao”. Gia đình bà Hoàng Thị Nhàn, Hoàng Thị Chài, mỗi năm trồng 5 thước húng quế và kinh giới cũng thu lãi 20-30 triệu đồng.

Theo bà Hoàng Thị Chài, nghề trồng rau thơm cho thu hoạch nhiều lứa nên lúc nào cũng có đồng ra đồng vào. Mọi chi phí nuôi các con ăn học, xây nhà, mua sắm tiện nghi sinh hoạt trong gia đình đều nhờ ruộng rau thơm.

Được biết, rau thơm không chỉ là rau gia vị trong mỗi bữa ăn mà còn được dùng làm các vị thuốc chữa bệnh. Bởi vậy, việc tiêu thụ các loại rau này khá thuận lợi. Thu hoạch đến đâu, thương lái trong ngoài tỉnh về tận ruộng thu mua hết đến đó.Không tốn đất mà thu nhập lại cao - đó là ưu thế của cây rau thơm được nhiều hộ dân ở thôn Ba, xã Tân Mỹ (TP Bắc Giang) lựa chọn sản xuất.

Hiện nay, thôn Ba có 8 ha đất trồng màu, trong đó 6 ha rau thơm các loại như: húng quế, hành hoa, mùi tàu, thì là, kinh giới…Vài chục năm trước, người dân ở thôn Ba đã trồng rau thơm. Bởi thôn có điều kiện khá thuận lợi, tiếp giáp với đường 398 nên thương lái đưa ô tô đến tận ruộng thu mua; đồng ruộng gần trạm bơm Cống Bún nên nước tưới chủ động.

Theo người dân nơi đây, rau thơm ưa những chân ruộng pha cát nhẹ. Để cây phát triển tốt, trước khi trồng cần bón vôi bột diệt mầm bệnh, đánh luống cao chống đọng nước và bón phân chuồng ủ hoai mục. Sau mỗi đợt thu hái tưới phân tổng hợp NPK. Tuy rau thơm ít bị sâu bệnh nhưng sau 2-3 vụ trồng cần chuyển sang cấy lúa hoặc trồng lạc để cải tạo đất, hạn chế bệnh nấm đen ở gốc.

Đặc biệt, người dân có thể tiết kiệm chi phí nhờ chủ động hạt giống bằng cách chọn một số cây khoẻ nhất, để già rồi lấy hạt phơi khô để dành cho vụ sau. Ông Lê Văn Thuận, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Ba cho biết: "Cứ mỗi sào hành hoa, mùi tàu, người dân thu lãi 80-100 triệu đồng/năm; các loại rau gia vị khác thu lãi 60-70 triệu đồng/năm. Từ nghề này, nhiều hộ dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Hiện thôn có 318 hộ dân thì chỉ còn 4 hộ nghèo”.

Về thôn Ba những ngày này, cả cánh đồng ngan ngát hương thơm của húng quế, kinh giới… Bà Ninh Thị Đỗ nói: "Năm nào, nhà tôi cũng trồng một sào húng quế. Tháng Giêng bắt đầu xuống giống, sau 45 ngày được thu hoạch, kéo dài đến cuối năm. Cứ 10 ngày hái được 1 tạ rau. Rau thường được giá, dao động 15-20 nghìn đồng/kg, có thời điểm lên đến 50 nghìn đồng/kg, lãi cao”. Gia đình bà Hoàng Thị Nhàn, Hoàng Thị Chài, mỗi năm trồng 5 thước húng quế và kinh giới cũng thu lãi 20-30 triệu đồng.

Theo bà Hoàng Thị Chài, nghề trồng rau thơm cho thu hoạch nhiều lứa nên lúc nào cũng có đồng ra đồng vào. Mọi chi phí nuôi các con ăn học, xây nhà, mua sắm tiện nghi sinh hoạt trong gia đình đều nhờ ruộng rau thơm.

Được biết, rau thơm không chỉ là rau gia vị trong mỗi bữa ăn mà còn được dùng làm các vị thuốc chữa bệnh. Bởi vậy, việc tiêu thụ các loại rau này khá thuận lợi. Thu hoạch đến đâu, thương lái trong ngoài tỉnh về tận ruộng thu mua hết đến đó.