Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Vịt Sinh Sản Và Ấp Nở Đảm Bảo An Ninh Sinh Học

Nhờ áp dụng các biện pháp chăn nuôi vịt đẻ giống an toàn sinh học (ATSH) và an ninh sinh học tại lò ấp, đã giúp chị Đoàn Thị Ngọc Bích ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt nốt, thành phố Cần Thơ thu lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Gia đình chị Bích là một trong những hộ tham gia và thực hiện thành công mô hình áp dụng các biện pháp chăn nuôi vịt đẻ giống ATSH và an ninh sinh học tại lò ấp thuộc dự án OSRO/RAS/604/USA về phòng chống cúm gia cầm do cơ quan Phát triển Hoa Kỳ (USAID) tài trợ thông qua Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO).

Hiện tại đàn vịt của gia đình chị Bích có 1.800 vịt mái đẻ bố mẹ giống CV Super M2. Những cải tiến về ấp nở đó là thực hiện di chuyển một chiều trong lò ấp; khu ấp (khu sạch) và khu nở (khu bẩn) được xây dựng tách biệt nhau; thực hiện xông trứng trong ngày ngay sau khi vịt rớt hột (trứng).

Theo kinh nghiệm xông trứng của chị Bích: Trứng giống sau khi nhặt tại chuồng được cho ngay vào tủ xông trứng có thể tích 1m3. Chị cho vào chén đã đặt sẵn trong tủ xông trứng 20gr thuốc tím KMnO4, sau đó cho trứng vào tủ, đóng kín và đổ 40ml formol vào thuốc tím thông qua một ống đặt bên ngoài tủ ấp. Xông trứng trong vòng 20 phút, sau đó bật quạt hút khí trong tủ ra ngoài thông qua một ống hút lên cao 2m; 1 giờ sau lấy trứng ra cho vào kho bảo quản, khoảng 3-5 ngày sau cho trứng vào ấp.

Chị Bích cho biết một số lưu ý khi xông trứng là không xông trứng sau khi nhặt 24 giờ, vì khí xông sẽ làm chết phôi; tủ xông trứng phải thật kín.

Khi chị áp dụng các giải pháp trên đã giúp giảm tỷ lệ trứng vịt chết phôi, vịt con nở ra giao cho các hộ nuôi có tỷ lệ nuôi sống cao, đạt trên 90% thay vì 85% như trước đây. Tỷ lệ vịt loại I đạt 80% mà trước khi thực hiện dự án chỉ đạt tối đa là 70%.

Các giải pháp đã cải tiến ở đàn vịt sinh sản bao gồm xây hồ lọc nước, cho vịt uống nước sạch thay vì trước đây vịt chỉ uống nước ao; Máng nước uống được cải tạo cho tự động; Cải tiến ổ đẻ và khu đẻ cho vịt, đặc biệt chỉ cho vịt vào ổ đẻ lúc 10h tối đến 8h sáng hôm sau, giúp trứng luôn sạch sẽ; Cải tiến dinh dưỡng cho vịt nuôi hậu bị bằng cách cho vịt ăn thêm thức ăn hỗn hợp thay vì trước đây chỉ cho vịt ăn lúa. Kết quả cho thấy vịt đẻ sai và đẻ bền hơn; giảm tỷ lệ loại thải vịt và các bệnh về đường tiêu hóa.

Ngoài ra, chị Bích còn kết hợp chăn nuôi vịt, cá, hàng năm thu thêm 50 triệu đồng từ thu hoạch cá.

Việc áp dụng các biện pháp chăn nuôi vịt đẻ giống ATSH và an ninh sinh học tại lò ấp, không những cung cấp chất lượng con giống đảm bảo cho các hộ nuôi mà còn giúp gia đình chị Bích thu thêm lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm.