Thị trường cà phê tháng 2/2021: Giá có xu hướng tăng

Giá cà phê nhân xô tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên đầu tháng 2/2021 ở mức 31.400 đồng/kg, cuối tháng ở mức 33.100 đồng/kg, tăng mạnh 1.700 đồng trong tháng. Tại cảng TPHCM, robusta xuất khẩu loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% cũng cộng 157 USD trong tháng khi tăng từ 1.374 USD/tấn lên 1.531 USD/tấn (FOB), chênh lệch +55 USD/tấn, theo trang Diễn đàn của người làm cà phê.

Tháng 2/2021, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam sụt giảm do tháng ít ngày và có kỳ nghỉ Tết âm lịch kéo dài cũng tác động lên giá. Theo số liệu báo cáo của ngành Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê trong nửa đầu tháng 2/2021 chỉ đạt 49.734 tấn, tương đương 828.000 bao, giảm tới 43,71% so với cùng kỳ năm trước.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn London có xu hướng tăng. Mức giá thấp nhất trong tháng ở 1.299 USD/tấn chốt phiên 02/2/2021, mức cao nhất ở 1.459 USD/tấn trong phiên giao dịch cuối tháng 26/2/2021. Giá arabica giao cùng kỳ hạn trên sàn New York cũng có cùng xu hướng. Mức giá thấp nhất chốt trong phiên 10/2/2021 ở 121,10 US cent/lb, cao nhất chốt tại 139,2 US cent/lb phiên giao dịch cuối tháng 26/2/2021.

Theo dự báo, thị trường cà phê thế giới sẽ ghi nhận thiếu hụt nguồn cung trong niên vụ 2021/22, do vậy giá cà phê có thể sẽ tăng nhẹ, đặc biệt là trong nửa cuối năm nay.

Ethiopia là nước sản xuất cà phê lớn thứ 5 thế giới và lớn nhất tại châu Phi. Trong niên vụ 2020/21, sản lượng cà phê nước này dự kiến tăng 0,4% lên 7,38 triệu bao do lượng mưa tăng và gia tăng sản xuất.

Uganda là nước sản xuất lớn thứ 2 khu vực và sản lượng niên vụ 2020/21 dự báo sẽ tăng 2% lên 5,62 triệu bao, tăng năm thứ 3 liên tiếp nhờ cây trồng mới được đưa vào sản xuất và thời tiết thuận lợi. Sản lượng tại Côte d'Ivoire, nước sản xuất lớn thứ 3 trong khu vực, ước tính giảm 8% xuống còn 1,78 triệu bao.

Honduras là nhà sản xuất lớn nhất trong khu vực và sản lượng của nước này ước tính tăng 2,8% lên 6,1 triệu bao, sau khi giảm 21,5% trong hai niên vụ trước.

Để khuyến khích sản xuất, Chính phủ Honduras đã cung cấp phân bón cho nông dân và thời tiết thuận lợi trong năm nay dự kiến sẽ giúp tăng năng suất.

Tại Ấn Độ, nhu cầu tiêu thụ cà phê đang tăng lên đáng kể và thị trường cà phê nước này đã sẵn sàng cho một quỹ đạo tăng trưởng cao hơn trong những năm tới.

Tại Kenya, thu nhập từ cà phê của nước này đã tăng gần gấp đôi trong tháng 1/2021 so với cùng tháng năm ngoái.

Tổ chức cà phê thế giới ICO ước tính cà phê toàn cầu niên vụ 2020/21 thừa 5,27 triệu bao, với cung là 171,89 triệu bao và cầu là 166,62 triệu bao.

Tuy nhiên theo Reuters, niên vụ cà phê 2020/21, thế giới thừa 8 triệu bao và thiếu 7,75 triệu bao cho niên vụ kế tiếp 2021/22 do Brazil mất mùa. Sản lượng cà phê vụ 2021/22 của Brazil được dự đoán ở mức 53,9 triệu bao (loại 60kg), giảm 13,1 triệu bao, tương đương 20,73%.