Mô hình chăn nuôi, chế biến theo chuỗi khép kín hiện đại

Chuỗi liên kết khép kín từ con giống, thức ăn, trang trại, chế biến đến dịch vụ thương mại giúp doanh nghiệp Dabaco chủ động kiểm soát được đầu vào và đầu ra.

Trong ảnh: Lợn nuôi tại trang trại của công ty phát triển đồng đều, khỏe mạnh, cho chất lượng thịt cao. Ảnh: Bizmedia.

Được hình thành từ năm 1996, tới nay, Dabaco Việt Nam ngày càng khẳng định uy tín trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh. Với kinh nghiệm dày dặn, tiềm lực tài chính mạnh, Dabaco luôn chú trọng đầu tư xây dựng trang trại, nhà máy chế biến thực phẩm để cung cấp cho thị trường sản phẩm chất lượng, an toàn.

Với phương châm "làm giống phải làm từ gốc", năm 2000, doanh nghiệp đầu tư kinh phí lớn để nhập đàn lợn giống chất lượng từ nước ngoài về nuôi dưỡng, lai tạo. Hiện tại, Dabaco sở hữu hơn 3.500 con giống gồm Duroc, Yorkshire, Pietrain, Landrace, nhập từ nhiều quốc gia trên thế giới. Ngoài ra, công ty còn tự nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học vào lĩnh vực gen - di truyền để chủ động về nguồn gen, tạo ra các giống lợn chất lượng, năng suất cao.

Để chăn nuôi lợn theo quy mô trang trại hiện đại, công ty đầu tư xây dựng chuồng chứa khoảng 500 con lợn, trang bị hệ thống cho ăn tự động, cung cấp cám bằng xe bồn; chuồng đẻ thoáng mát, hệ thống điều khiển nhiệt và độ ẩm tự động... Về chế độ dinh dưỡng cho vật nuôi, công ty nghiên cứu, áp dụng các công thức cân đối dinh dưỡng, bổ sung thêm các khoáng chất vi lượng có lợi. Nhờ vậy, đàn lợn phát triển nhanh, khỏe mạnh.

Xưởng chế biến sản phẩm chăn nuôi của công ty. Ảnh: Bizmedia.

Hiện, Dabaco xây dựng hệ thống liên kết chăn nuôi gia công với các hộ dân ở hầu hết các tỉnh phía Bắc. Khi tham gia vào đây, các hộ cần có mặt bằng chuồng trại và đóng góp công lao động, còn toàn bộ con giống, thức ăn, thuốc thú y và quy trình chăm sóc đều do phía công ty cung cấp, hướng dẫn. Nhờ vậy, doanh nghiệp không chỉ giúp bà con mở rộng quy mô trang trại mà còn thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển.

Nhằm giúp người tiêu dùng được sử dụng nguồn thực phẩm an toàn, công ty cũng xây dựng nhà máy chế biến và cung cấp cho thị trường các mặt hàng như thịt tươi sống, xúc xích, dăm bông, thịt hun khói... Tất cả đều được cấp giấy chứng nhận bảo đảm vệ sinh theo quy định và hệ thống quản lý ISO 22000:2005.

Để đảm bảo các yếu tố an toàn đối với môi trường, công ty còn đầu tư xử lý chất thải hiện đại gồm hệ thống xử lý nước thải, dây chuyền xử lý phân tập trung, thiết bị xử lý xác động vật... Thông qua hệ thống này, doanh nghiệp không chỉ kiểm soát được khối lượng chất thải mà còn tạo ra nguồn nguyên liệu sản xuất phân bón phục vụ cho ngành trồng trọt.

Sau hơn 20 năm nỗ lực và đầu tư, Dabaco ngày khẳng định vị trí trên thị trường chăn nuôi và tiêu dùng trong cả nước. Thời gian qua, doanh nghiệp nhận được bằng khen do người tiêu dùng và các tổ chứ uy tín bình chọn như: Giải vàng Giải thưởng chất lượng Quốc gia, Giải thưởng Nhà máy thức ăn chăn nuôi tốt nhất châu Á, Cúp vàng chất lượng hội nhập...