Axit salicylic và tác động tích cực của nó trong thủy canh

Khi tìm kiếm các biện pháp nhằm tăng năng suất cây trồng, chúng ta thường muốn cách đó phải an toàn cho môi trường, cho con người và có thể mang lại lợi nhuận lớn. Từ vô số các phụ gia đã được nghiên cứu trong suốt 30 năm qua, có một phân tử hữu cơ đơn giản nhưng phù hợp với tất cả các yêu cầu này: axit salicylic. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về lý do tại sao phụ gia này rất đáng để sử dụng trong trồng thủy canh, kết quả của nó đã được trình bày trong các ấn phẩm và chúng ta có thể sử dụng axit salicylic như thế nào để tăng năng suất cây trồng. Nếu quan tâm đến phân tử này, tôi khuyên bạn nên đọc 2010 bài tổng quan này để có cái nhìn chi tiết hơn vào các tài liệu khoa học xung quanh nghiên cứu salicylic acid ở thực vật bậc cao.

Salicylic acid là một phân tử hữu cơ với cấu trúc đơn giản. Chúng ta đã biết đến nó trong một thời gian dài và nó đóng một vai trò quan trọng trong phản ứng của thực vật nhằm chống lại bệnh và căng thẳng (xem ở đây để có hiểu biết sơ bộ về trồng thuốc lá). Salicylic acid được sử dụng như một phân tử truyền tín hiệu ở thực vật (hay còn gọi là hormone), di chuyển từ cơ quan bị stress đến cơ quan không bị stress khi cây bị tấn công. Tuy nhiên, vai trò của nó phức tạp hơn nhiều, bởi vì có liên quan tới sự thay đổi của lục lạp, ức chế quá trình chín của trái cây và nhiều quá trình quan trọng khác.

Sau khi biết đây là một phân tử thú vị thì chẳng bao lâu con người bắt đầu nghiên cứu xem liệu các ứng dụng ngoại sinh của nó có cung cấp bất kỳ lợi ích nào hay không. Chúng tôi biết rằng nó giúp tăng cường khối lượng khô và diện tích lá trong ngô và đậu tương (ở đây), tăng cường nảy mầm trong lúa mì (ở đây), hàm lượng dầu trong húng quế (ở đây), hàm lượng carbohydrate trong ngô, vv Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra sự cải tiến trong phát triển rễ - thậm chí từ các ứng dụng trên lá (tại đây) - cho thấy hoocmon này có thể tăng năng suất cây trồng thông qua các cơ chế khác nhau. Tỷ lệ mắc bệnh cũng có thể được giảm đáng kể khi sử dụng salicylic acid (ở đây).

Phân tử này cũng có tác dụng quan trọng đối với quá trình ra hoa. Nó có thể gây ra hoa sớm và làm cho quả lớn hơn ở một số thực vật (như đu đủ (ở đây)). Phun axit salicylic vào lá của cây cà chua và dưa chuột đã cho thấy sự gia tăng sản lượng (ở đây). Rõ ràng rằng các ứng dụng ngoại sinh của axit salicylic có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng trong sản xuất nông nghiệp và do đó nó là một ứng cử viên quan trọng để xem xét nhằm tăng cường sản xuất cây trồng.

Nhưng chúng ta áp dụng nó như thế nào?  Phân tử này được áp dụng phổ biến nhất ở lá, mặc dù nó cũng được sử dụng trực tiếp trong các dung dịch thủy canh.  Nồng độ phổ biến nhất theo thứ tự 10-5 -10-4 M vì một vài nghiên cứu đã chứng minh rằng tác động tiêu cực bắt đầu xuất hiện khi mức độ tập trung đạt 1mm. Điều này có nghĩa là liều thường xuyên sẽ đạt khoảng 1-100 ppm với sự ưu tiên của quang phổ thấp nhất nếu chúng ta không rõ ảnh hưởng của nó đến cây trồng. Khả năng hòa tan của axit salicylic là 2.48g / L ở 25 ° C, vì vậy cần chuẩn bị dung dịch cô đặc lên đến khoảng 20-30x. Việc chuẩn bị các dung dịch cô đặc hơn đòi hỏi một số thủ thuật nhưng nó chắc chắn có thể được thực hiện.

Axit salicylic là một phân tử rất an toàn vì vậy có thể áp dụng mà không phải lo lắng về các hiệu ứng của nó. Để thử nghiệm trên các cây trồng mới, phổ biến nhất là thực hiện trên lá 20-30ppm trong khoảng từ 5-10 ngày một lần. Tần số thực hiện cũng như hàm lượng tốt nhất để sử dụng tất nhiên sẽ phụ thuộc vào cây bạn đang trồng. Ngoài ra còn có một số phân tử khác có thể được sử dụng với axit salicylic để tăng cường tác dụng của nó ở một số cây trồng, nhưng điều này sẽ được tập trung vào một bài đăng trong tương lai.

Cuối cùng, cần chú ý là axit salicylic không phải là aspirin (aspirin là acid acetylsalicylic, một phân tử khác) vì vậy nếu bạn muốn thử nghiệm với phụ gia này, bạn nên mua axit salicylic thay vì chỉ "bán phá giá một số thuốc aspirin" ở dung dịch dinh dưỡng thủy canh hoặc lá.