Nấm mèo

Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm mộc nhĩ trên gỗ?
Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm mộc nhĩ trên gỗ?

Mộc nhĩ có tên khoa học chung là Auricularia spp. Mộc nhĩ có nhiều loại khác nhau như loại cánh nỏng (Auricularia auricular), loại cánh dày (Auricularia polytricha)…Màu sắc có nhiều loại:…

5 tác dụng tuyệt vời của nấm mộc nhĩ (nấm mèo
5 tác dụng tuyệt vời của nấm mộc nhĩ (nấm mèo

Không chỉ là một loại thực phẩm góp phần cho các món ăn thêm ngon, mộc nhĩ cũng có tính chất dược liệu quan trọng và đã được sử dụng như một…

Công dụng không ngờ của nấm mộc nhĩ đen (nấm mèo)
Công dụng không ngờ của nấm mộc nhĩ đen (nấm mèo)

Mộc nhĩ đen là một loại nấm ăn được có giá trị bổ dưỡng rất cao, có nhiều hoạt chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc và…

Phương thuốc độc đáo từ mộc nhĩ đen
Phương thuốc độc đáo từ mộc nhĩ đen

Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên…

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen
Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm thông dụng này.

Nấm mộc nhĩ đen (nấm mèo) ích trí, nhuận tràng
Nấm mộc nhĩ đen (nấm mèo) ích trí, nhuận tràng

Mộc nhĩ đen còn có tên là mộc nhĩ, vân nhĩ. Theo Đông y, mộc nhĩ tính bình, vị cam, có tác dụng bổ dưỡng ích vị, an thần, hoạt huyết, nhuận…

Nấm mộc nhĩ - Dược thiện tốt cho phụ nữ
Nấm mộc nhĩ - Dược thiện tốt cho phụ nữ

Mộc nhĩ, còn gọi là nấm mèo, là một loại thức ăn rất quen thuộc đối với văn hóa ẩm thực của các dân tộc châu Á, đặc biệt vào các dịp…

Nấm mộc nhĩ đen, thực phẩm - vị thuốc.
Nấm mộc nhĩ đen, thực phẩm - vị thuốc.

Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng trong đời sống hàng ngày. Ngoài giá trị dinh dưỡng, mộc nhĩ đen còn có công dụng phòng chống…

Kỹ Thuật Trồng Nấm Mèo
Kỹ Thuật Trồng Nấm Mèo

Nấm mèo tai mỏng (Auricularia auricula Judal schrot) là loại nấm có nhớt, màu nâu hoặc đen, hai mặt trên dưới đều nhẵn (không có lông tơ), khi nấu chín thì mềm…

Nấm Mèo (Mộc Nhĩ)
Nấm Mèo (Mộc Nhĩ)

Nấm mèo (còn được gọi là mộc nhĩ) thường mọc trên cây gỗ mục ẩm ướt, hình nấm giống tai người, vì vậy gọi là mộc nhĩ (tai của gỗ). Cần chọn…

Trồng Nấm Mèo Trắng Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao
Trồng Nấm Mèo Trắng Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao

Mô hình trồng nấm gồm nhiều công đoạn như: làm lán trại, cho mạt cưa mới vào bịch, hấp lò áp suất, cấy meo, ủ kín, khi meo chạy tơ đều thì…

Kỹ Thuật Trồng Mộc Nhĩ
Kỹ Thuật Trồng Mộc Nhĩ

Mọi người hay gọi là cây nấm. Thực tế, nấm không có thân, rễ, lá. Cơ thể của chúng là những sợi màu trắng len lỏi trong rơm rạ, trong thân gỗ……

  • 1 / 2