Biệt tài nuôi cá lớn như thổi bỏ túi hơn nửa tỷ/năm

Giành danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2013” do Trung ương Hội NDVN vinh danh, anh Vũ Trung Học (SN 1979, khu Bắc Cường, thị trấn Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc” liên tiếp khẳng định trí tuệ bằng những thành công mới. Chỉ tính riêng việc nuôi cá, anh Học bỏ túi hơn nửa tỷ mỗi năm nhờ những kinh nghiệm giúp cá lớn nhanh “như thổi”, thịt chắc ngon…

Trong ảnh: Một góc một hồ nuôi cá xen canh của gia đình “tỷ phú chân đất” Vũ Trung Học.

Dám nghĩ dám làm, bứt phá ngoạn mục

Cách đây vài năm, anh Học trở lên nổi tiếng với câu chuyện “biến” đầm lầy “đẻ” ra tiền tỷ.

Ngày ấy, vợ chồng anh Học có sạp hàng kinh doanh ở chợ thị trấn cho lãi hơn chục triệu mỗi tháng. Bất ngờ, anh bàn với vợ dấn thân vào lĩnh vực chăn nuôi. Dốc hết vốn liếng và vay mượn thêm người thân, vợ chồng anh Học thuê 5ha khu đầm Sung thụt lầy của địa phương để mở trang trại.

Vụ đầu tiên, vợ chồng trẻ đầu tư nuôi 2.000 con gà, 4.000 con vịt và hơn 100 lợn giống. Non trẻ kinh nghiệm phòng chống dịch bệnh, ngày đầu khởi nghiệp vợ chồng anh Học đã thất bại ê chề, lợn, gà chết nhiều thiệt hại lên đến 300 triệu đồng.

Thức trắng đêm trăn trở, anh Học quyết chí đi tiếp con đường đã chọn. Anh tìm đọc các tài liệu, nhờ chuyên gia khuyến nông tư vấn. Cuối cùng, với 3ha ao thả cá theo phương pháp nuôi xen canh, bán công nghiệp, 1,5ha vườn chuồng nuôi gà siêu trứng, lợn thịt và 500m2 nhà xưởng đã mang đến những thành công vượt bậc. Qua 5 năm phấn đấu, vợ chồng anh Học thành danh với trang trại tổng hợp có doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.

Năm 2013, anh Học vinh dự đón nhận danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc 2013 do Trung ương Hội NDVN vinh danh. Không ngừng phát huy trí tuệ, tầm nhìn chiến lược, anh Học tiếp tục mở rộng sản xuất, gặt hái thêm nhiều thành công mới.

Anh Học “mát tay” nuôi cá giỏi, sau 6 tháng cá rô phi đạt trọng lượng 800gr – 1,5kg/ con; cá Chép từ 1,5 – 2,5kg/ con; cá trắm trắng nặng 3-4kg/con. 

Đến nay, sau gần chục năm theo nghiệp nhà nông, vợ chồng anh Học sở hữu khối tài sản trị giá gần chục tỷ đồng. “Tỷ phú nông dân” nắm trong tay 5 khu ao nuôi các loại cá có diện tích từ 500-1.000m2/ao; 3 khu trại gà nuôi gần 4.000 gà đẻ siêu trứng; 3 khu trại lợn nuôi hơn 200 con lợn thịt, trên 100 con lợn sinh sản, hơn 2.000 con vịt và hàng nghìn chim bồ câu, chim cút. Ngoài ra, vợ chồng anh còn đầu tư nhà hàng tiền tỷ để kinh doanh, quảng bá các sản phẩm của nông trại của gia đình.

Chỉ tính lợi nhuận từ nuôi cá trong năm 2016, trang trại của vợ chồng anh Học xuất bán gần 100 tấn cá thương phẩm, thu lãi ròng hơn 500 triệu đồng. Trò chuyện, anh Học vui vẻ chia sẻ bí quyết giúp  cá “lớn nhanh như thổi”, hút khách bởi chất lượng thịt cá chắc, ngon…

Anh Học cho người đánh bắt cá để cân khảo nghiệm

Để cá “lớn nhanh như thổi”, thịt chắc ngon

Anh Học bật mí, 3ha ao nuôi của gia đình anh thả nuôi xen canh gồm cá trắm trắng, cá rô phi và cá chép. Ngoài ra, có những ao nuôi cá nheo, cá mè, trôi. Ngoài yếu tố nguồn giống tốt, thành bại nằm ở khâu xử lý môi trường nước ao nuôi và chế độ thức ăn.

“Mỗi năm 2 vụ thả nuôi, mỗi vụ kéo dài 6 tháng. Khâu xử lý môi trường ao nuôi trước khi thả cá rất quan trọng. Bà con nên dùng các chế phẩm sinh học lành tính, an toàn cho môi trường nước, vật nuôi, con người.

Quá trình nuôi không sử dụng kháng sinh, dùng chế phẩm sinh học, vôi bột để điều tiết môi trưởng nuôi tốt. Ở 3 tháng đầu nên bổ sung men tiêu hóa, khi giao mùa bổ sung vitamin C; giai đoạn cá lớn (600-700gr/ con) cứ 5 ngày thêm men tiêu hóa, 20 ngày bổ sung vitamin C sẽ giúp cá khỏe mạnh, ăn nhiều, nhanh lớn.

Càng về giai đoạn cuối do cá càng lớn, lượng phân thải ra nhiều gây bẩn cho môi trường đòi hỏi thời gian xử lý bằng chế phẩm vi sinh ngắn lại. Khi này, 1 tuần xử lý môi trường nước 1 lần giữ cho môi trường sạch, cá sinh trưởng tốt”, anh Học chia sẻ.

Chủ trang trại khuyến cáo bà con nuôi cá nên mua thức ăn từ các công ty có thương hiệu, uy tín. Giai đoạn cá còn nhỏ, cần bổ sung nhiều thức ăn rau xanh. “Tỷ lệ rau xanh thích hợp là 2,5%/ khẩu phần thức ăn. Không cho quá nhiều rau xanh vì dễ khiến cá bị mỡ, thịt vàng.

Vị tỷ phú 38 tuổi thổ lộ: “Qua 4 tháng khảo nghiệm, sử dụng cám thủy sản Cánh buồm đỏ kết quả cá tăng trưởng tốt, hình thể đẹp đồng đều. Trung bình cá trắm, chép tăng 500-600gr/ con/ tháng; cá rô phi tăng trưởng 200-250 gr/ con/ tháng, chất lượng thịt cá chắc, ngon hơn. Sau khi khảo nghiệm thành công, tôi quyết định dùng loại cám này cho tất cả các ao nuôi của gia đình”.

Ham học hỏi, tỷ phú nông nghiệp Vũ Trung Học không ngừng tìm tòi những phương pháp chăn nuôi mới đem lại hiệu quả cao. Mới đây, Vũ Trung Học khảo nghiệm thức ăn thủy sản “Cánh buồm đỏ”- sản phẩm của Công ty CP dinh dưỡng Hồng Hà trên đàn cá của trang trại gia đình mình.