Nuôi lươn thương phẩm sử dụng thức ăn công nghiệp tại Hậu Giang

Trung tâm Khuyến nông Hậu Giang vừa tổ chức tổng kết mô hình “Ứng dụng khoa học công nghệ nuôi lươn thương phẩm sử dụng thức ăn công nghiệp” tại thành phố Ngã Bảy (tỉnh Hậu Giang).

Mô hình được triển khai trên 5 hộ dân tại phường Ngã Bảy và phường Hiệp Lợi với diện tích nuôi là 70m2, thả 14.000 con giống. Tổng kinh phí thực hiện mô hình là 204,238 triệu đồng, trong đó vốn Ngân sách nhà nước hỗ trợ 50% con giống, thức ăn, trang thiết bị, còn lại 50% người dân đối ứng.

Các hộ tham gia mô hình đánh giá, nuôi lươn không bùn thì mật độ nuôi có thể cao hơn, đồng nghĩa năng suất thu hoạch cao hơn so với cách nuôi truyền thống. Hơn nữa, nuôi lươn theo cách này dễ kiểm soát dịch bệnh và hầu như trong quá trình nuôi tỷ lệ lươn sống đạt khoảng 90%, trong khi với cách nuôi truyền thống thì tỷ lệ này chỉ đạt khoảng từ 50 – 60%. Con lươn dễ nuôi, ít bị bệnh, không tốn nhiều thời gian chăm sóc, chỉ cần ngày cho ăn 2 lần, buổi sáng vệ sinh bể nuôi. Nếu nuôi lươn trong thời điểm giá cả thị trường ổn định hiệu quả kinh tế sẽ cao hơn.

Mô hình nuôi lươn thương phẩm trong bể sử dụng thức ăn công nghiệp, các hộ dân chủ yếu tận dụng chuồng heo cũ chuyển đổi để nuôi lươn. Qua 8 tháng nuôi, tỷ lệ lươn sống đạt 75%, kích cỡ lươn tại thời điểm tổng kết là 210 g/con, sản lượng mô hình ước đạt 2.131 kg, với giá bán lươn thịt 130.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí lợi nhuận thu về là 97,8 triệu đồng/14.000 con. Theo các hộ nuôi, mô hình sử dụng lao động trong gia đình, tận dụng thời gian nhàn rỗi, vì vậy nếu không tính công chăm sóc lợi nhuận tăng thêm 15 triệu đồng.