Nuôi vịt biển thích ứng biến đổi khí hậu

Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã triển khai mô hình nuôi vịt biển thương phẩm theo hướng an toàn sinh học trên địa bàn ven biển.

Mô hình có quy mô 2.500 con vịt biển 01 ngày tuổi với 5 hộ tham gia, ở các xã Tân Phước (huyện Tân Thành), xã An Ngãi (huyện Long Điền), xã Phước Hội (huyện Đất Đỏ), xã Bình Châu (huyện Xuyên Mộc) và phường Phước Trung (thành phố Bà Rịa), mỗi hộ nuôi 500 con.

Địa bàn triển khai mô hình ở các khu vực chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn và nhiễm phèn của tỉnh. Các hộ tham gia mô hình phải đáp ứng đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, chuồng trại, phù hợp với quy trình kỹ thuật của mô hình, có kinh nghiệm và trình độ chăn nuôi vịt, đủ vốn đối ứng.

Tham gia mô hình, bà con chăn nuôi được hỗ trợ 100% con giống, 30% thức ăn và được hướng dẫn sử dụng thuốc thú y, men sinh học,cách tiêm phòng vắc-xin và quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng vịt biển từ 01 ngày tuổi đến khi xuất bán.

Theo đánh giá của các hộ tham gia mô hình, vịt biển thích nghi tốt với môi trường nước lợ, mặn, nhiễm phèn, tỷ lệ nuôi sống cao (bình quân khoảng 95%). So với các giống vịt địa phương cùng thời gian nuôi thì vịt biển tăng trọng nhanh hơn khoảng 10% trọng lượng, có thể tận dụng được các loại thức ăn địa phương như cá lẹp, đầu tôm, đầu cá để giảm chi phí.

Vịt biển có sức đề kháng cao, ít xảy ra dịch bệnh nhất là bệnh E.Coli, bại huyết, tụ huyết trùng… Hiện tại qua 2 tháng nuôi, vịt có trọng lượng trung bình khoảng 2,5 - 2,7 kg/con, với giá bán khoảng 42.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi hộ nuôi thu lãi gần 9 triệu đồng.

Bác sỹ thú y Nguyễn Thị Hảo, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông BR-VT nhận định: Đây là mô hình chăn nuôi phù hợp với những diện ven biển, nhiễm phèn, những khu vực bị xâm nhập mặn không nuôi trồng được; là một trong những mô hình đa dạng hóa đối tượng vật nuôi, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu, góp phần cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập cho người dân.

Tuy nhiên mô hình vịt biển vẫn còn gặp khó khăn trong việc tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Các cấp, các ngành cần tuyên truyền rộng rãi về chất lượng thịt vịt biển, đồng thời tạo chuỗi liên kết giữa người chăn nuôi và nhà tiêu thụ để mô hình có đầu ra ổn định.