Tỏi Ngồng Lý Sơn Lên Kệ Hệ Thống Siêu Thị Big C

Tỏi ngồng (thân cây tỏi non) đặc sản của “vương quốc tỏi” Lý Sơn được lên kệ bày bán ở hệ thống Siêu thị Big C của 29 tỉnh, thành phố trong cả nước.

Ông Nguyễn Văn Định - Giám đốc Công ty TNHH Hải đảo Lý Sơn cho hay, đơn vị đã ký hợp đồng với hệ thống Siêu thị Big C để phân phối đặc sản tỏi ngồng trên hệ thống siêu thị này và mở 3 cửa hàng bán lẻ khác. Tại Quảng Ngãi, 1 cửa hàng vừa mới khai trương tại số nhà 270 đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi.

Dự kiến mỗi ngày, 1 Siêu thị Big C sẽ bán khoảng 10kg tỏi ngồng. Cùng với tỏi ngồng, các sản phẩm khác từ tỏi cũng được Công ty chế biến bày bán để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Để đảm bảo nguồn tỏi ngồng cung ứng cho thị trường, công ty đã ký hợp đồng tiêu thụ với 14 hộ nông dân trồng tỏi ở Lý Sơn và thuê 4.000m2 đất trồng tỏi.

Hiện nay, giá cả tỏi, hành của các sản phẩm từ tỏi, hành giá cả ở mức ổn định đã giúp người dân trồng tỏi có thu nhập ổn định. Hiện tỏi ngồng 70.000 đồng/kg, tỏi một củ 1.400.000 đồng/kg, tỏi đen 2.400.000 đồng/kg, kim chi tỏi tía 90.000 đồng/hủ, kim chi tỏi 70.000 đồng/hủ, hành giấm 50.000 đồng/hủ.

Hành, tỏi Lý Sơn vốn là cây trồng đặc trưng xưa nay của người dân Lý Sơn. Tỏi ngồng và các sản phẩm từ tỏi, hành đã thành món ăn quen thuộc mà du khách thưởng thức mỗi khi đặt chân đến “vương quốc tỏi”. Đa dạng hóa sản phẩm từ cây tỏi gắn với phát triển thương hiệu sẽ giúp người nông dân Lý Sơn có việc làm quanh năm và thu nhập ổn định.