Chèn gen chuột vào lợn giúp đốt cháy mỡ tạo ra giống siêu nạc

Daily Mail ngày 25/10 cho hay, quá trình trên dựa vào công nghệ CRIPSR-Cas9, kỹ thuật biến đổi di truyền để chèn một gen vào lợn.

Lợn biến đổi gene cho ít mỡ

Nhờ đó, các chất mỡ trong cơ thể bị đốt cháy, lợn không phải sưởi ấm mùa đông, lượng mỡ cơ thể còn ít hơn 24%. Bản thân lợn cũng cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

Loại gen được cấy vào phôi lợn có tên UPC1, lấy từ loài chuột. Hầu hết động vật có vú có gen này, tuy nhiên, loài lợn thì không, khiến lượng mỡ cơ thể tăng. Kỹ thuật nhằm cắt enzyme và một đuôi nhỏ tiết lộ enzyme cần cắt.

Hiện tại, các nhà khoa học Anh và Trung Quốc đã cấy gen vào 13 con cái, ba con đã mang thai và sản sinh 12 con heo con tổng thể. Sau 6 tháng, vật cấy gen bị giết, nghiên cứu thấy, chúng khỏe mạnh, con đực được giao phối sinh con bình thường, khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu đang xem xét về chất lượng thịt của chúng.

Thành công này có thể được xem như cách mạng trong ngành chăn nuôi lợn.

Hình ảnh là hình ảnh hồng ngoại của lợn 6 tháng tuổi được thực hiện ở mức bằng không, hai, và bốn giờ sau khi tiếp xúc với cái lạnh. Những con lợn biến đổi ở bên phải hình ảnh. Các hình ảnh cho thấy khả năng chịu lạnh của lợn được cải thiện sau khi chèn gen mới