Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Cá Sặc Rằn

Điển hình là hộ ông Nguyễn Văn Thách, ngụ ấp 3, xã Láng Biển. Ông nuôi với diện tích 8.000m2  với sản lượng thu hoạch được là: 26.000 kg, giá bán 65.000 đồng/kg (mẩu 6 – 8 con/kg). Lợi nhuận ông thu được trên 400 triệu đồng trên vụ nuôi.

Ông là một trong những hộ chăn nuôi mạnh dạn chuyển đổi nuôi cá rô đầu vuông sang nuôi cá sặc rằn. Ông chia sẻ về kinh nghiệm, kỹ thuật trong quá trình nuôi như sau:

- Tu sửa bờ: chống rò rỉ, chống mất nước, chống cá khác (đặc biệt là cá lóc) vào ao.

- Bón vôi: Thường dùng là vôi bột, bón 10 - 15kg/100m2.

- Phơi đáy ao: Phơi ao 5 - 7 ngày, sau đó tiến hành bơm nước vào và đo chỉ tiêu pH thích hợp (pH = 7). Lưu ý là những vùng đất bị nhiễm phèn thì không nên phơi lâu.

- Bón phân: Gây màu nước bằng cách hòa 5kg bột cá + 10kg bột đậu nành hòa vào nước tạt đều ao.

- Lấy nước cho ao: Nước cần được lọc qua lưới dày trước khi đưa vào ao để tránh cá tạp vào ao. Nước cấp cho ao đủ độ sâu cần thiết từ 0,8 - 1m.

- Một khâu góp phần quan trọng trọng việc thành công là từ sản xuất giống. Ông tiến hành chọn cá bố mẹ với số lượng 150 cặp rồi tiêm kích dục tố sau đó thả xuống ao. Cá nở được 4 ngày ông bắt đầu cho cá ăn 2 lần/ngày, thức ăn là lòng đỏ trứng, bột đậu nành hòa vào nước tạt khắp ao. Giai đoạn cá hương là giai đoạn cá rất nhạy cảm với môi trường và dễ bị nhiễm bệnh, nên thường xuyên quan sát cá và giữ môi trường nuôi ổn định. Định kỳ bổ sung vitamin C, Beta Gluan vào thức ăn 1 – 2 lần/tuần để tăng sức đề kháng cho cá.

Bắt đầu từ tháng thứ 2 cho ăn thức ăn công nghiệp, lượng thức ăn cho ăn hàng ngày khoảng 5% trọng lượng cá nuôi, thường xuyên theo dõi hoạt động của cá, màu nước ao để điều chỉnh thức ăn và bón phân cho phù hợp.

Sau 08 tháng nuôi cá đạt trọng lượng 6 - 8 con/kg tiến hành thu hoạch. Hệ số thức ăn FCR 2,0 – 2,2.

Đây là một trong những mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân xã Láng Biển, huyện Tháp Mười.