Tìm Giải Pháp Cho Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Ở TP Cao Lãnh (Đồng Tháp)

Trạm Khuyến nông TP.Cao Lãnh (Đồng Tháp) vừa tổ chức hội thảo về kết quả sản xuất nấm bào ngư. Mô hình được triển khai thực hiện từ tháng 11/2012 đến tháng 3/2013 tại xã Hòa An và Tịnh Thới.

Có 4 hộ tham gia sản xuất 8.000 túi phôi, Trạm Khuyến nông thành phố hỗ trợ 50% tiền mua phôi nấm. Đến thời điểm này, mỗi hộ thu hoạch trên 300 kg, bán tại chợ giá từ 25.000 - 30.000 đồng/kg. Sau khi tham quan các mô hình và nghe báo cáo về quy trình sản xuất của hộ bà Võ Thị Kim Phương ấp Hòa Hưng, xã Hòa An, các ý kiến tại hội thảo cho rằng trên diện tích nhỏ khoảng 24 m2 nhưng lợi nhuận thu được từ nấm bào ngư đạt khá cao.

Tuy nhiên, sản xuất nấm bào ngư đòi hỏi đảm bảo ẩm độ cho nhà nấm nếu không năng suất sẽ không cao, do vậy cần hỗ trợ thiết bị đo độ ẩm. Bên cạnh đó, hiện thị trường tiêu thụ không ổn định do có nấm từ địa phương khác chuyển đến, người trồng nấm gặp khó khăn.

Các nông dân đề nghị để phát triển mô hình sản xuất nấm bào ngư theo hướng nông nghiệp đô thị, chính quyền địa phương cần củng cố và thành lập tổ trồng nấm, hàng tháng rút kinh nghiệm, lên kế hoạch sản xuất cụ thể và tìm đầu ra ổn định thông qua việc tìm đối tác ký hợp đồng dài hạn.