Trại giống cá hồi RAS ở Scotland

Dù chưa đi vào hoạt động, nhưng trại nuôi cá hồi giống RAS của Scottish Sea Farm tại Scotland hứa hẹn sẽ tạo ra bước chuyển biến mạnh mẽ cho Công ty về tăng trưởng doanh thu bền vững.

Mới đây chính quyền vùng Barcaldine, Argyll đã phê duyệt kế hoạch xây dựng trại trại nuôi cá hồi giống bằng hệ thống lọc tuần hoàn (RAS) cho Tập đoàn nuôi trồng thủy sản Scottish Sea Farms của Scotland. Tổng kinh phí xây dựng trại giống này khoảng 35 triệu bảng Anh.

Trại cá hồi giống RAS nằm trong tổng thể dự án đầu tư 70 triệu bảng Anh của tập đoàn này, lộ trình thực hiện trong vài năm tới với mục đích mở rộng và hiện đại hóa nghề nuôi trồng thủy sản tại Scotland. Trại giống là hệ thống sản xuất hiện đại, được xây dựng trên cạn và chỉ sử dụng nước ngọt trong suốt quá trình nuôi cá hồi non theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn sinh học và thân thiện môi trường. Khi xin giấy phép xây dựng trại giống cá hồi RAS, những nhà quản lý Công ty đã cam kết sẽ hỗ trợ sự tăng trưởng kinh tế bền vững của khu vực này.

Jim Gallager, Giám đốc điều hành tại Scottish Sea Farms cho biết, quyết định phê duyệt kế hoạch xây dựng trại giống mới cho Scottish Sea Farms cho thấy những phản ứng tích cực của chính quyền và sự ủng hộ của cư dân địa phương với mô hình tiềm năng này. Khi trại giống đi vào hoạt động, vùng Argyll sẽ thu được nhiều lợi ích như có thêm việc làm thu nhập cao, ổn định cho cư dân; cơ hội đào tạo gồm những kiến thức về nuôi cá, sinh hóa và kỹ thuật. Trong quá trình thiết kế và phát tiển trại giống cá hồi RAS, Công ty Scotitish Sea Farms đã triển khai công nghệ tốt nhất trong quản lý sức khỏe của cá hồi, chăm sóc cá hồi, sản xuất và tác động tới môi trường.

Trại giống RAS của Scottish Sea Farms tiết kiệm nước tối đa vì sử dụng ít nước hơn các mô hình nước ngọt truyền thống tới 90%. Ngoài ra, Scottish Sea Farms cũng kết hợp chuyển giao, ứng dụng công nghệ cải thiện hiệu quả năng lượng đáng kể cho trại giống này. Cá hồi giống sẽ được chăm sóc tại trang trại RAS cho đến khi chúng đạt kích cỡ chuẩn và có thể chuyển sang trại nuôi ngoài biển.

Đây được đánh giá là bước chuyển biến mạnh mẽ với trang trại thủy sản Scottish Sea Farms vì năng suất cá giống tăng ngoạn mục từ 5 triệu con lên 11 triệu con/năm, giúp Công ty đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ đang tăng cao trên thị trường quốc tế với các sản phẩm cá hồi chất lượng cao của Scotland. Khi phân khúc cá giống phát triển, sẽ kéo theo sản lượng cá hồi nuôi thương phẩm của Scottish Sea Farms tăng theo. Ngoài ra, mô hình mới hứa hẹn sẽ nâng cao tỷ lệ đóng góp của Sea Farms cho nền kinh tế Scotland và phát triển đời sống cộng đồng cư dân ven biển.

Hiện, mô hình trại giống RAS đang được triển khai xây dựng. Dự kiến, mẻ giống cá hồi chất lượng cao đầu tiên sẽ ra mắt thị trường vào năm 2019.

>> Scotland là một trong những quốc gia nuôi cá hồi thành công nhất thế giới. Ngành cá hồi đóng góp 3,6 tỷ bảng Anh cho nền kinh tế Scotland mỗi năm, tạo 18.000 việc làm trên toàn hệ thống cung ứng tới năm 2030. Ngành cá hồi cũng được Chính phủ quan tâm hỗ trợ, nhằm mục đích tăng sức cạnh tranh và đạt mục tiêu trở thành quốc gia dẫn đầu thế giới về công nghệ nuôi cá hồi và khả năng tăng trưởng bền vững.