Triển Khai Mô Hình Sử Dụng Bã Nấm Để Trồng Rau, Hoa

Ngày 30-9, tại huyện Phú Lương, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Hội nghị triển khai Dự án xây dựng mô hình sử dụng bã nấm tạo giá thể dinh dưỡng để trồng rau, hoa trong chậu.

Dự án nói trên có cơ sở khoa học và thực tiễn bởi nghề trồng nấm ở Thái Nguyên đang phát triển mạnh. Từ nghề trồng nấm, hàng năm, các đơn vị, doanh nghiệp trồng nấm trên địa bàn tỉnh có khoảng 60.000 - 80.000 tấn rơm rạ, hàng trăm tấn mùn cưa các loại thải ra. Để tận dụng sản phẩm phụ của quá trình sản xuất nấm, hạn chế tình trạng gây ô nhiễm môi trường ở các cơ sở sản xuất nấm và cung cấp nguyên liệu giá thể sạch phục vụ nhu cầu trồng rau và hoa, Hội Nông dân tỉnh đã xây dựng mô hình sử dụng bã nấm tạo giá thể để trồng rau, hoa trong chậu.

Dự án sẽ được triển khai thực hiện tại 8 huyện, thành, thị có cơ sở sản xuất nấm trên địa bàn tỉnh; 5 doanh nghiệp và 6 hợp tác xã sản xuất nấm lớn tại các huyện như: Đại Từ, Đồng Hỷ, Phú Lương. Dự án được xây dựng gồm các nội dung: Khảo sát chọn điểm triển khai Dự án tại các doanh nghiệp, hợp tác xã, nông hộ đang sản xuất nấm trên địa bàn tỉnh; đánh giá, phân loại nguồn vật liệu (phế thải trồng nấm từ mùn cưa, rơm) tại các cơ sở, nhà máy; tổ chức tập huấn, chuyển giao công nghệ (quy trình xử lý bã nấm, phối trộn bã nấm…); xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ xử lý bã nấm…

Kết thúc Hội nghị, các đại biểu đã đi tham quan quy trình xử lý bã nấm làm từ mùn cưa, rơm và bông phế thải, quy trình phối trộn bã nấm sau xử lý với các nguyên liệu khác để sản xuất giá thể dinh dưỡng phục vụ trồng rau, hoa tại công ty Cổ phần Nhật Sơn, xóm Cây Châm, xã Động Đạt, Phú Lương (ảnh).