Thị trường ngũ cốc thế giới ngày 17/02/2021: Giá lúa mì giảm từ mức cao nhất

Giá lúa mì của Mỹ giảm do các nhà đầu tư chốt lợi nhuận sau khi chạm mức cao nhất trong hơn hai tuần do thời tiết lạnh trên khắp nước Mỹ làm dấy lên lo ngại về khả năng mất mùa.

Vào sáng ngày 17/12/2020 (giờ Việt Nam), lúc mở cửa phiên giao dịch, giá lúa mì kỳ hạn của Mỹ giảm 0,1% xuống mức 6,57-1/2 USD/bushel, sau khi chạm mức cao nhất vào ngày 1/2 là 6,61-1/4 bushel. Giá lúa mì đóng cửa cao hơn 3,3% trong phiên trước đó.

Giá đậu tương kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn Chicago tăng 0,2% lên 13,87-1/2 USD /bushel. Phiên đóng cửa trước đó tăng 0,9%.

Giá ngô kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn Chicago tăng 0,3% lên mức 5,53-1/4 USD/bushel. Phiên đóng cửa cao hơn 2,5%.

Lúa mì dẫn đầu đà tăng khi các nhà giao dịch tập trung vào việc nhiệt độ giảm xuống dưới 0 độ F (-18 độ C) tập trung ở phía nam đến tây-trung Texas. Lúa mì mùa đông được coi là dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh khắc nghiệt

Ước tính có 10% sản lượng lúa mì mềm của Mỹ và 15% lúa mì cứng có nguy cơ bị thiệt hại do mùa đông nhiệt độ đóng băng gây ra.

Theo báo cáo tháng 2 của Cục Nông nghiệp, Tài nguyên và Khoa học Australia (ABARES). Sản lượng vụ đông của Australia trong giai đoạn 2020-21 được dự báo sẽ tăng 89%, đây là vụ thu hoạch lớn thứ hai đạt mức cao kỷ lục của Úc.

Nhìn chung, sản lượng vụ đông 2020-21 của Australia dự kiến đạt tổng cộng 55,2 triệu tấn. Cao hơn 7,4% so với dự báo được trình bày trong báo cáo vụ mùa tháng 12/2020.

Sản lượng lúa mì ước tính sẽ tăng 120% trong giai đoạn 2020–21 lên 33,3 triệu tấn. Sản lượng lúa mạch ước tính đã tăng 45% lên 13,1 triệu tấn. Sản lượng hạt cải có dầu ước tính đã tăng 74% lên 4,1 triệu tấn.

ABARES cũng dự báo vụ mùa hè 2020-21 tăng mạnh hơn so với vụ trước nhưng vẫn dưới mức trung bình.

Diện tích trồng cây vụ hè ước tính khoảng 1,04 triệu ha - lớn hơn gần ba lần so với vụ mùa 2019–20 bị ảnh hưởng bởi hạn hán nặng nề.

Sản lượng vụ hè được dự báo sẽ tăng lên 3,3 triệu tấn trong năm 2020–21, thấp hơn khoảng 13% so với mức trung bình 10 năm cho đến niên vụ 2019–20. Diện tích trồng vẫn dưới mức trung bình do bị hạn chế ở New South Wales do diện tích trồng cây vụ đông lớn và mùa vụ hè bắt đầu kém ở một số khu vực của Queensland.

Diện tích trồng cao lương ước tính đã tăng 258% trong giai đoạn 2020–21 lên 511.000 ha. Sản lượng được dự báo sẽ tăng 409% lên 1,5 triệu tấn.