Khởi nghiệp từ mô hình nuôi ếch

Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 2012 với chưa đến 500 con ếch giống, đến nay hàng năm anh Trần Nhật Mỹ ở tại thôn Bảng Sơn, xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ xuất bán ra thị trường từ 3 – 4 tấn ếch thịt và gần 10.000 con ếch giống, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Mô hình nuôi ếch trong lồng lưới của anh Mỹ

Anh Mỹ cho biết, sinh ra trong một gia đình nông dân nghèo nên anh luôn ấp ủ khát vọng vượt qua hoàn cảnh để làm giàu chính đáng trên quê hương. Với quyết tâm đó, anh đã dành thời gian tham quan, học tập kinh nghiệm nhiều mô hình sản xuất trong và ngoài tỉnh. Qua tìm hiểu anh Mỹ thấy mô hình nuôi ếch có chi phí thấp, thời gian nuôi ngắn, hiệu quả kinh tế mang lại tương đối cao, lại rất phù hợp với điều kiện đất đai hiện có nên anh quyết định khởi nghiệp bằng mô hình nuôi ếch trong lồng lưới.

Tận dụng địa hình trũng có nhiều mạch nước ngầm, anh đã đào ao rộng hơn 1.500m2. Bên dưới anh thả nuôi các loài cá nước ngọt như trắm cỏ, rô phi, diêu hồng…  Trên mặt ao anh dùng lưới làm thành các lồng để nuôi ếch. Theo anh Mỹ, mục đích của việc kết hợp giữa nuôi ếch với nuôi cá là để tiết kiệm công vệ sinh cho ếch. Theo đó, thức ăn dư thừa và chất thải của ếch được cá ăn, từ đó môi trường lồng ếch luôn được vệ sinh sạch sẽ.

Ban đầu, do chưa nắm vững kỹ thuật nên anh chỉ thả nuôi thử nghiệm 500 con ếch giống. Sau 3 tháng thả nuôi, đàn ếch phát triển tốt, lớn nhanh, không bị dịch bệnh. Thấy mô hình nuôi ếch đầy triển vọng, ếch thương phẩm trên thị trường có giá tương đối cao nên anh quyết định mở rộng mô hình. Từ 1 lồng nuôi ban đầu, đến nay lúc nào trên ao nuôi của anh cũng có từ 6 – 7 lồng nuôi ếch thương phẩm với khoảng 1.000 con/lồng. Không chỉ nuôi ếch thịt, để chủ động nguồn ếch giống có chất lượng, anh Mỹ còn học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật qua sách báo, tài liệu để cho ếch sinh sản nhân tạo. Đến nay anh đã hoàn toàn làm chủ việc cho ếch sinh sản. Mô hình khép kín này giúp anh vừa có thêm thu nhập, vừa chủ động được nguồn ếch giống tại chỗ.

Theo anh Mỹ, ếch dễ nuôi hơn những con vật khác, có thể nuôi được số lượng nhiều. Mật độ bình quân khoảng 100 con/m2. Tuy nhiên ếch giống thả nuôi phải cùng kích cỡ, không được bỏ con lớn và nhỏ trong cùng một lồng vì ếch sẽ ăn lẫn nhau. Với ếch nuôi lấy thịt từ khi sinh sản đến khi xuất bán mất khoảng 3,5 - 4 tháng. Còn nuôi từ ếch  giống thì trong vòng 2,5 - 3 tháng là có thể xuất bán. Nhờ cần cù, chịu khó, ham học hỏi nên từ vài trăm con ếch giống ban đầu, đến nay trong lồng nuôi của anh lúc nào cũng có từ 5.000 – 6.000 con ếch thương phẩm, 30 – 50 cặp ếch bố mẹ. Hàng năm xuất bán ra thị trường từ 3 – 4 tấn ếch thịt và 6.000 – 10.000 ếch giống, mang lại thu nhập trên 100 triệu đồng. “Đầu ra cho ếch rất ổn định, thường thì thương lái đưa xe đến tận nhà thu mua với số lượng lớn rồi chở ra các tỉnh miền Bắc tiêu thụ. Ngoài ra các đầu mối thu mua và các nhà hàng ở thành phố Đông Hà cũng thường xuyên lấy hàng nên tôi không phải lo lắng về vấn đề đầu ra”, anh Mỹ cho biết.

Anh Mỹ chia sẻ, ban đầu khi mới bắt tay vào làm mới thấy quả thực nuôi ếch không hề đơn giản. Chú ý nhất đối với ếch là nguồn nước ngọt phải sạch và ấm. Do thời tiết ở địa phương khá khắc nghiệt, quá lạnh vào mùa đông trong khi ếch lại thích hợp với khí hậu ấm, do vậy cần phải có biện pháp giữ nhiệt và nâng cao sức đề kháng cho ếch vào mùa đông. Bên cạnh đó, cũng phải chú ý đến một số loại bệnh như đỏ chân, chướng bụng… để tìm phương án phòng, chữa, tránh để tình trạng bệnh dịch lây lan, chết hàng loạt, gây thiệt hại.

Điểm đặc biệt trong mô hình nuôi ếch của anh Mỹ là cùng với men tiêu hóa, thì tỏi là thứ không thể thiếu mỗi khi anh cho ếch ăn để tăng sức đề kháng cho ếch. Nhờ vào việc dùng tỏi này anh hầu như không phải sử thuốc kháng sinh cho ếch. Ngoài ra, anh Mỹ còn tiến hành khử trùng cho ếch hàng tuần. Nhờ vậy, ếch được anh Mỹ nuôi có sức khỏe rất tốt, không mắc các bệnh về da hay tiêu hóa.

Kỹ sư Dương Hồng Phong, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông huyện Cam Lộ cho biết, là một đơn vị có chức năng chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân, trong thời gian tới Trạm Khuyến nông có sẽ tổ chức một số đoàn tham quan, tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho nông dân trên địa bàn huyện. Đồng thời có kế hoạch xây dựng mô hình nuôi ếch trên những địa điểm có điều kiện phù hợp nhằm nhân rộng mô hình trên địa bàn, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.

Không chỉ “mát tay” trong việc chăn nuôi, anh Mỹ còn rất nhiệt tình với việc tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp giống cho những hộ có nhu cầu nuôi ếch trên địa bàn. Bên cạnh đó, anh còn là một đoàn viên gương mẫu, nhiệt tình tham gia các hoạt động của đoàn thanh niên. Vừa qua, anh Mỹ đã được Tỉnh đoàn Quảng Trị tuyên dương thanh niên làm kinh tế giỏi.